Дисциплинвы «Логистика»

УТВЕРЖДЕНО

протоколом заседания

учебно-методического совета университета № ______

«____»___________ 20___ г.

РАБОЧАЯ программа дисциплинЫ

ЛОГИСТИКА

Направление 100800.62 Товароведение

Направленность (профиль) Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров

Мичуринск – 2014

Цель освоения дисциплины

Целями освоения дисциплины «Логистика» являются:

- освоение студентами теоретических знаний в области концепции, методов и моделей логистической организации торговых процессов;

- формирование компетенций, позволяющих принимать эффективные решения в профессиональной деятельности бакалавров по отдельным профилям подготовки направления «Товароведение» в части организации товародвижения.

Задачи дисциплины:

- выработать у студента представление о системе товародвижения как о едином технико-технологически и планово-экономически интегрированном механизме, обеспечивающем продвижение товаров от производстводителя до потребителя;

- обучить студентов основам логистического подхода к организации товародвижения в торговле (закупок, продаж, транспортировки и складирования торговых грузов)

Предметом дисциплины «Логистика» является логистическая деятельность, обеспечивающая принятие практических решений в области оптимизации товародвижения в торговле.

Место дисциплины в структуре образовательной программы

Учебная дисциплина «Логистика» входит в вариативную часть профессионального цикла (Б3) ООП бакалавриата. Её изучение рекомендуется в 5 семестре. Освоение дисциплины базируется на знаниях, полученных студентами при изучении дисциплин «Экономическая теория», «Математика», «Информатика», «Статистика». Ряд вопросов курса содержательно связан с дисциплиной «Теоретические основы товароведения и экспертизы», «Маркетинг», «Менеджмент». В качестве базы используются также знания, полученные студентами в средней школе.

Учебная дисциплина «Логистика» содержательно и логически связана с учебными дисциплинами «Организация и управление коммерческой деятельностью», «Менеджмент», «Маркетинг».

Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения

дисциплинвы «Логистика»

В результате изучения дисциплины «Логистика» студент должен обладать следующимикомпетенциями:

ОК - 1 - владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения;

ПК-3 - умением использовать нормативные и правовые документы в своей профессиональной деятельности;

ПК-4- способностью использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении профессиональных задач;

ПК-6 - способностью применять знания в области естественнонаучных и прикладных инженерных дисциплин для организации торгово-технологических процессов;

ПК-11 - умением разрабатывать и внедрять стандарты организации по материально-техническому обеспечению, сбыту и контролю качества продукции;

ПК-12 - умением работать с информационными базами данных, обеспечивающими оперативный торговый, складской и производственный учет товаров;

ПК-19 - способностью осуществлять контроль за соблюдением требований к упаковке и маркировке, правил и сроков хранения, транспортирования и реализации товаров, правил их выкладки в местах продаж согласно стандартам мерчандайзинга, принятым на предприятии.

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

- сущность, цели и задачи логистики, объект и предмет логистики, основные понятия, которыми оперирует логистика (ОК-1, ПК-3,ПК-4);

- основные методы логистики (ОК-1,ПК-4);

- функции логистики в торговле (ПК-12,ПК-19);

- принципы построения информационных систем в логистике (ПК-3,ПК-12);

- логистические технологии управления информационными потоками. (ПК-12);

Уметь:

- принимать решения по выбору оптимальных логистических каналов, логистических цепей и схем (ПК-12,ПК-19);

- формулировать требования к информационным системам, обеспечивающим товародвижение (ПК-12);

Владеть:

- методами оптимизации логистических систем в торговле (ПК-4,ПК-12);

- методами выбора логистических каналов, логистических цепей и схем (ПК-12);

- методами оценки показателей логистики организации (ПК-3,ПК-4,ПК-19);

3.1 Матрица соответствия разделов и тем учебной дисциплины «Логистика» и формирующих в них профессиональных и общекультурных компетенций

Темы, разделы дисциплины	Компетенции
ОК-1	ПК-3	ПК-4	ПК-6	ПК-11	ПК-12	ПК-19	Общее количество компетенций
Раздел 1. Концептуальные и методологические основы логистики	+		+			+
Тема 1.1. Понятие, принципы и функции логистики	+		+
Тема 1.2. Материальные потоки и логистические операции
Тема 1.3. Логистические системы			+
Тема 1.4. Методы логистики			+
Раздел 2. Логистический подход к управлению материальными потоками в товародвижении		+	+	+	+	+	+
Тема 2.1. Закупочная логистика			+		+
Тема 2.2. Распределительная логистика				+	+
Тема 2.3. Транспортная логистика		+					+
Тема 2.4. Информационная логистика						+
Тема 2.5. Сервис в логистике			+		+
Итого