1. К незаменимым факторам питания относится:
а) глюкоза
б) холестерин
в) метионин
г) аланин
2. Переваривание белков в желудке осуществляется ферментом:
а) амилазой
б) нуклеазой
в) липазой
г) пепсином
3. Соляная кислота в желудке:
а) активирует пепсин
б) создает оптимум рН для пепсина
в) способствует всасыванию железа
г) денатурирует белки
д) все перечисленное верно
4. Переваривание белков в кишечнике осуществляется ферментами:
а) липазой и фосфолипазой
б) трипсином и химотрипсином
в) пепсином и ренином
г) все перечисленное верно
5. Активатором пепсиногена является:
а) бикарбонат натрия
б) соляная кислота
в) трипсин
г) энтеропептидаза
6. Активатором химотрипсиногена является:
а) пепсин
б) трипсин
в) аминопептидаза
г) дипептидаза
7. В результате гниения аминокислот в кишечнике образуются:
а) диамины
б) фенол
в) индол
г) скатол
д) все перечисленное верно
8. Оптимум рН для действия пепсина:
а) 8,5-9,0
б) 1,5-2,0
в) 4,5-6,0
г) 6,0-7,0
9. Пищевая ценность белков определяется:
а) аминокислотным составом
б) возможностью расщепления в желудочно-кишечном тракте
в) наличием незаменимых аминокислот
г) все перечисленное верно
10. Аминокислотный пул расходуется на:
а) синтез белка
б) синтез биологически активных веществ
в) синтез пуриновых и пиримидиновых оснований
г) синтез глюкозы
д) все перечисленное верно
11. Аминокислотный пул пополняется за счет:
а) процессов гниения аминокислот
б) синтеза заменимых аминокислот
в) декарбоксилирования аминокислот
г) дезаминирования аминокислот
12. Ретенционная гиперазотемия характеризуется повышением:
а) мочевины
б) животного индикана
в) мочевой кислоты
г) креатинина
д) все перечисленное верно
13. Аммиак в печени обезвреживается путем:
а) синтеза мочевой кислоты
б) синтеза мочевины
в) образования аммонийных солей
г) синтеза пуриновых нуклеотидов
14. В состав остаточного азота крови входит:
а) мочевина
б) аминокислоты
в) мочевая кислота
г) креатинин
д) все перечисленное верно
15. Из перечисленных аминокислот кетопластичной является:
а) аланин
б) цистеин
в) метионин
г) лейцин
16. Из перечисленных аминокислот одновременно глюко- и кетопластичной является:
а) серин
б) фенилаланин
в) аланин
г) глутаминовая кислота
17. При декарбоксилировании аминокислот образуются биогенные амины:
а) аланин
б) серотонин
в) холестерин
г) глицерин
18. Синтез мочевины осуществляется в:
а) кишечнике
б) поджелудочной железе
в) головном мозге
г) печени
19. При декарбоксилировании какой аминокислоты образуется биогенный амин – гистамин:
а) серин
б) триптофан
в) гистидин
г) глутаминовая кислота
20. Выберите фермент, который участвует в обезвреживании биогенных аминов в тканях:
а) декарбоксилаза
б) трансаминаза
в) моноаминооксидаза
г) фосфорилаза
21. Коферментом аминотрансфераз является:
а) НАД
б) ФАД
в) фосфопиридоксаль
г) тиаминдифосфат
д) биотин
22. К биогенным аминам относится:
а) глютамин
б) гистамин
в) аспарагин
г) лецитин
23. При декарбоксилировании глутаминовой кислоты образуется:
а) серин
б) дофамин
в) g-аминомасляная кислота
г) орнитин
24. Снижение активности ферментов мочевинообразования приводит к:
а) гипергликемии
б) гиперурикемии
в) гипераммониемии
г) гипопротеинемии
25. Повышенное количество гомогентизиновой кислоты в моче обнаруживается при:
а) подагре
б) алкаптонурии
в) фенилпировиноградной олигофрении
г) галактоземии
26. Повышение фенилПВК в моче обнаруживается при:
а) сахарном диабете
б) фенилпировиноградной олигофрении
в) тирозинемии новорожденных
г) альбинизме
27. Из аминокислоты тирозина синтезируется гормон:
а) глюкагон
б) тироксин
в) эстрогены
г) инсулин
28. К альбинизму приводит нарушение обмена какой аминокислоты:
а) триптофана
б) тирозина
в) цистеина
г) гистидина
29. При распаде пуриновых оснований образуются:
а) перекись водорода
б) мочевая кислота
в) мочевина
г) вода
30. Для подагры характерно повышение в крови:
а) мочевины
б) белка
в) аминокислот
г) мочевой кислоты
31. Синтез ДНК осуществляется из:
а) нуклеозидмонофосфатов
б) нуклеозиддифосфатов
в) дезоксинуклеозидтрифосфатов
г) аминокислот
32. В синтезе ДНК участвует:
а) лактатдегидрогеназа
б) ДНК-зависимая-ДНК-полимераза
в) кислая фосфатаза
г) аланинаминотрансфераза
33. Синтез РНК на матрице ДНК – это:
а) репликация
б) транскрипция
в) обратная транскрипция
г) элонгация
34. В качестве ингибиторов белкового синтеза выступают:
а) ионизирующая радиация
б) антибиотики
в) токсины
г) яды
д) все перечисленное верно
35. Ионизирующая радиация оказывает влияние на:
а) репликацию
б) транскрипцию
в) трансляцию
г) посттрансляционную модификацию белка
д) все перечисленное верно
36. Матрицей для синтеза белка на рибосоме является:
а) ДНК
б) мРНК
в) тРНК
г) полинуклеотиды
37. Матрицей для синтеза ДНК является:
а) ДНК
б) мРНК
в) тРНК
г) полипептиды
38. Матрицей для синтеза мРНК является:
а) ДНК
б) мРНК
в) тРНК
г)полипептиды
39. Нарушение синтеза белка в печени при циррозе приводит к:
а) гипоальбуминемии
б) гипергликемии
в) гиперурикемии
г) глюкозурии
40. Приобретенная гипопротеинемия может сопровождать:
а) цирроз печени
б) заболевание почек
в) опухолевые заболевания
г) все перечисленное верно
41. Эффективность применения экзогенной АТФ как лекарственного препарата обусловлена наличием в ней:
а) макроэргической связи
б) фосфора как элемента
в) рибозы как моносахарида
г) рибозилфосфата
д) аденина как пуринового основания
42. Эталонным белком считается белок, потребление которого в строго необходимых для организма количествах в течение длительного времени:
а) никак не влияет на азотистый баланс
б) вызывает аминоацидурию
в) поддерживает положительный азотистый баланс
г) поддерживает нулевой азотистый баланс
д) приводит к отрицательному азотистому балансу
43. К аминоацидопатиям не относится:
а) цистинурия
б) фенилкетонурия
в) глюкозурия
г) лизинурия
д) гистидинурия
44. Явление аминоацидурии не вызвано:
а) повышением концентрации аминокислот(ы) в крови выше максимальных возможностей почечной реабсорбции
б) недостаточным синтезом антидиуретического гормона в организме
в) конкурентным ингибированием одной аминокислотой реабсорбции и метаболизма других
г) дефектом транспортного рецептора или сопряженного с ним энергетического процесса в почечных канальцах
д) дефектом апикальной мембраны клеток почечного эпителия
45. К нарушениям обмена фенилаланина и тирозина не относится:
а) фенилкетонурия
б) тирозинозы
в) индиканурия
г) альбинизм
д) алкаптонурия
46. Болезнь «кленового сиропа» не наблюдается при нарушениях обмена:
а) триптофана
б) лейцина
в) разветвленных кетокислот
г) изолейцина
д) валина
47. Алкаптонурия - аутосомно-рецессивная болезнь, вызванная нарушениями обмена аминокислот:
а) триптофана и гистидина
б) фенилаланина и тирозина
в) метионина и цистеина
г) пролина и гидроксипролина
д) лейцина и изолейцина
48. С дефектом какой из ферментных систем не связан лейциноз - болезнь «кленового сиропа» (разветвлено-цепочечная кетонурия):
а) 2-оксо-3-метилвалератдегидрогеназы
б) 2-оксо-4-метилвалератдегидрогеназы
в) 2-оксоглутаратдегидрогеназы
г) 2-оксоизовалератдегидрогеназы
д) изовалерил- СоА-дегидрогеназы
49. К наиболее важным этиологическим факторам вторичных гипопротеинемий не относятся:
а) пищевая белковая недостаточность
б) нарушения поступления аминокислот из кишечника при адекватной диете
в) печеночная недостаточность
г) протеинурии
д) наследственные нарушения синтеза определенных сывороточных беков
50. Почечные механизмы протеинурий не связаны с:
а) повышенной проницаемостью поврежденного клубочкового фильтра
б) пониженной реабсорбцией белка в проксимальных канальцах почки
в) недостаточным синтезом антидиуретического гормона
г) увеличением выделения белка эпителием канальцев
д) хроническими иммунопатологическими поражениями почек
51. К остаточному азоту сыворотки крови не относится:
а) азот мочевины и аммонийных солей
б) азот аминокислот и пептидов
в) азот белков сыворотки крови
г) азот креатина и креатинина
д) азот индикана и мочевой кислоты
52. Наследственные гипераммониемии не связаны с дефектом фермента:
а) N-ацетилглутаматсинтетазы
б) уреазы
в) митохондриальной карбамоилфосфатсинтетазы
г) митохондриальной орнитин-карбамоил-трансферазы
д) аргиназы
53. Наследственные гипераммониемии не связаны с дефектом фермента:
а) цитоплазматической аргинин-сукцинатсинтетазы
б) цитоплазматической аргинин-сукцинатлиазы
в) глютаминазы
г) аргиназы
д) L-орнитин-2-оксо-ацилтрансферазы (транспортер орнитина в митохондрия)
54. Повышенный уровень ксантуреновой кислоты в моче наблюдается при нарушении обмена:
а) пролина
б) гистидина
в) тирозина
г) триптофана
д) лейцина
55. Повышенный уровень ксантуреновой кислоты в моче наблюдается при:
а) гиповитаминозе С
б) гипервитаминозе D
в) гиповитаминозе А
г) гиповитаминозе В1
д) гиповитаминозе В6
56. Креатинурия, как правило, не наблюдается:
а) у новорожденных
б) при ожирении
в) у беременных женщин
г) при мышечной атрофии
д) при голодании
57. Креатинурия, как правило, не наблюдается:
а) при гипертиреозе
б) при сахарном диабете 1 типа
в) при акромегалии
г) у астеников
д) у атлетов
58. Мочевая кислота не образуется в организме при распаде:
а) аденина
б) гуанина
в) триптофана
г) ксантина
д) гипоксантина
59. Гиперурикемия не наблюдается у больных при:
а) подагре
б) болезни Леша-Нихена
в) болезни «кленового сиропа»
г) почечная недостаточность
60. Содержание мочевой кислоты в плазме крови выходит за рамки нормы у людей при концентрации:
а) 0,125 мМ/л
б) 0,4 мМ/л
в) 0,9 мМ/л
г) 0,45 мМ/л
д) 0,3 мМ/л
61. Оротатацидурия в основном наблюдается у больных:
а) при нарушениях обмена пуринов
б) при нарушениях катаболизма аминокислот
в) при нарушениях обмена пиримидинов
г) при нарушениях обмена липидов
д) при нарушениях распада гемма
62. Оротатацидурия не связана с дефектом фермента:
а) оротат-фосфорибозилтрансферазы
б) оротидин-5-фосфат-декарбоксилазы
в) рибозофосфат-пирофосфаткиназы
г) орнитин-карбамоилтрансферазы
д) пиримидин-5-нуклеотидазы
63. Отрицательный азотистый баланс развивается при недостаточном поступлении аминокислоты:
а) аспарагин
б) цистеин
в) серин
г) триптофан
д) тирозин
64. У детей при гриппе и других вирусных инфекциях может возникнуть тяжелая гипераммониемия. При этом обнаруживается:
а) снижение синтеза карбамоилфосфатсинтетазы-1
б) повышение синтеза карбамоилсинтетазы-1
в) повышение синтеза орнитинкарбамоилтрансферазы
г) увеличение синтеза мочевины
д) понижение катаболизма белков
65. Белок бурой жировой ткани новорожденных, разобщающих окисление и фосфорилирование:
а) термогенин
б) цитохром С
в) ацилпереносящий белок
г) родопсин
д) гемоглобин
66. При болезни Хартнупа, наследственном заболевании, связанном с нарушением всасывания триптофана в кишечнике, появляются симптомы, сходные с:
а) пеллагрой
б) подагрой
в) порфирией
г) рахитом
д) болезнью «бери-бери»
67. Незаменимая аминокислота, которая гидроксилируется в составе коллагена с участием витамина С:
а) фенилаланин
б) триптофан
в) метионин
г) треонин
д) лизин