Введение. Методические указания и контрольные задания

Логистика

Методические указания и контрольные задания

для студентов заочной формы обучения

по направлению подготовки 080200.62 «Менеджмент»

Москва 2013

Методические указания и контрольные задания

составлены в соответствии с учебной программой

по дисциплине «Логистика»

по направлению подготовки 080200.62 «Менеджмент»

к.э.н., профессор кафедры «Менеджмент и маркетинг туризма» А.Н. Фомичев

«_____» _______________ 2013 г. ___________________

дата подпись

Содержание

		Стр.
	Введение
	Объем дисциплины и виды учебной работы
	Учебно-тематический план
	Содержание дисциплины
	Темы для самостоятельной работы студентов
	Контрольные работы
	Вопросы для подготовки к зачету
	Критерии определения итоговых оценок
	Организационно-учебные нормы
	Список источников, рекомендуемых для изучения дисциплины
	Приложение. Образец оформления титульного листа контрольной работы

ВВЕДЕНИЕ

Область профессиональной деятельности бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Менеджмент», профиль «Маркетинг», включает:

организации любой организационно-правовой формы, в которых выпускники работают в качестве исполнителей или руководителей младшего уровня в различных службах аппарата управления;

органы государственного и муниципального управления;

структуры, в которых выпускники являются предпринимателями, создающими и развивающими собственное дело.

Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются:

процессы управления организациями различных организационно-правовых форм;

процессы государственного и муниципального управления.

Целью включения в образовательную программу бакалавриата по направлению подготовки «Менеджмент» по профилю «Маркетинг» дисциплины «Логистика» является изучение студентами теории и практики, приобретение навыков деятельности по организации логистической деятельности, овладение современными методами формирования и совершенствования системы материальных потоков, позволяющими повышать эффективность грузоперевозок.

Логистика – одно из наиболее важных направлений управленческой деятельности. Особенно большое значение эффективность логистической деятельности имеет для предприятий туриндустрии, поскольку от этого напрямую зависит качество предоставляемых услуг и, соответственно, имидж и конечные экономические результаты. Использование современных эффективных форм и методов логистики является необходимым условием успешной операторской и агентской, гостиничной, ресторанной, экскурсионной и любой другой деятельности в сфере туризма.

Применение эффективных форм и методов логистики – важное условие обеспечения высокого качества услуг и конкурентоспособности предприятий туриндустрии в условиях рыночной экономики. Поэтому в рамках вариативной части профессионального цикла ООП бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 080200 «Менеджмент» предусмотрено изучение дисциплины «Логистика».

В ходе изучения дисциплины «Логистика» рассматриваются теоретические и практические вопросы организации логистической деятельности, такие как: управленческая сущность логистики, формы и системы транспортных коммуникаций, особенности организации транспортных коммуникаций туриндустрии.

Изучение дисциплины «Логистика» тесно связано с большинством дисциплин, изучаемых в рамках ООП бакалавриата по направлению «Менеджмент» и основывается на знаниях, полученных в ходе изучения математики, информационных технологий, экономики, статистики, технологии и организации отраслевой деятельности, менеджмента, психологии, социологии, правовых и других аспектов деятельности современного предприятия. Поэтому изучение дисциплины «Логистика» в рабочем учебном плане предусмотрено после изучения соответствующих дисциплин «Теория менеджмента», «Менеджмент в туристской индустрии», «Управление человеческими ресурсами», «Экономическая теория», «Экономика туристского предприятия (гостиницы)», «Организация туристской деятельности», «Технология ресторанного сервиса». «Психология», «Правоведение», «Маркетинг», «Статистика», «Учет и анализ», «Бухгалтерский учет», «Налоги и налогообложение», «Управление качеством в туриндустрии», «Управление проектами» и др.

В соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 080200 «Менеджмент» бакалавр готовится к организационно-управленческой, информационно-аналитической и предпринимательской деятельности. В соответствии с видами профессиональной деятельности бакалавр должен решать следующие профессиональные задачи:

участие в разработке и реализации корпоративной и конкурентной стратегии организации, а также функциональных стратегий (маркетинговой, финансовой, кадровой);

планирование деятельности организаций и подразделений;

организация работы исполнителей (команды исполнителей) для осуществления конкретных проектов, видов деятельности, работ;

контроль деятельности подразделений, команд (групп) работников;

мотивирование и стимулирование персонала организации, направленное на достижение стратегических и оперативных целей.

В результате освоения дисциплины «Логистика» студенты должны:

знать:

- понятийный аппарат логистики;

- функциональные области логистики;

- задачи в области закупок, транспортировки, складирования и логистического сервиса;

- основные системы контроля состояния запасов;

- современные технологии управления информационными потоками в логистике;

уметь:

- формулировать требования к транспорту, системе хранения и складской обработке грузов, к информационным системам, обеспечивающим продвижение грузов;

- ставить и решать прикладные задачи логистики с использованием современных информационно-коммуникационных технологий;

иметь представление:

- о месте и роли логистики в финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

В соответствии с целями основной образовательной программы и задачами профессиональной деятельности, указанными в ФГОС ВПО, выпускник в результате освоения дисциплины должен обладать следующими профессиональными компетенциями:

владеть методами принятия стратегических, тактических и оперативных решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации (ПК 18);

знанием современных концепций организации операционной деятельности и готовностью к их применению (ПК 22).

Изучение дисциплины «Логистика» вариативной части профессионального цикла позволяет расширить и углубить полученные студентами в результате освоения дисциплин базовой части профессионального цикла знания и навыки в области:

теории и практики организации транспортных перевозок;

теоретических и методологических подходов к организации логистической деятельности предприятия;

теоретических и методологических подходов к определению уровня и структуры затрат на логистическую деятельность;

форм и систем транспортных коммуникаций предприятия.

Дисциплина «Логистика» изучается в конце обучения в последнем семестре. Знания и навыки, полученные в результате ее изучения, используются в процессе прохождения преддипломной практики, при подготовке дипломного проекта (дипломной работы) и в дальнейшей профессиональной деятельности.

В качестве форм текущего контроля знаний студентов предусмотрено выполнение письменной контрольной работы по тематике курса. Итоговой формой контроля является зачет.

1. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВИДАМ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ

Вид учебной работы	Всего часов	семестр
Аудиторные занятия (всего)
В том числе:
Лекции (Л)
Семинары (С)
Практические занятия (ПЗ)
Из них контрольные работы (КР)
Самостоятельная работа студентов (СРС) - всего
в том числе:
Курсовой проект (работа)
Расчетно-графические работы
Реферат
Контрольная работа
Другие виды СРС
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)	зачет
Общая трудоемкость 72 часа
Общая трудоемкость 2 зачетных единицы

2. Учебно-тематический план

№ п/п	Наименование разделов и тем	Всего по теме	Лекции	Практические и семинарские занятия	Самостоят. работа студ.
Модуль 1. Терминология и методологические основы логистики
	Понятие логистики
	Концепции и функции логистики
	Материальные потоки и логистические операции
	Логистические системы
	Стратегия и планирование в логистике
Модуль 2. Функциональные области логистики
	Закупочная логистика
	Производственная логистика
	Логистика складирования
	Логистика запасов
	Транспортная логистика
	Информационная логистика
	Сервис в логистике
	Контрольная работа
	ЗАЧЕТ
	Общая трудоемкость (час)

3. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

3.1. Содержание разделов дисциплины