Модуль 2. Функциональные области логистики

Тема 6. Закупочная логистика

Функции и задачи закупочной логистики. Определение потребности в материальных ресурсах. Логистические принципы построения отношений с поставщиками. Задача выбора поставщика, расчет рейтинга поставщика, контроль поставок. Значение цены и качества материальных ресурсов. Системы поставок в закупочной логистике. Планирование закупок. Правовые основы закупок.

Тема 7. Производственная логистика

Предмет производственной логистики. Традиционная и логистическая концепции организации производства. Качественная и количественная гибкость производственных систем. Системы управления материальными потоками. Эффективность применения логистического подхода к управлению материальными потоками на производственном предприятии.

Тема 8. Логистика складирования

Склады, их функции и роль в логистике. Классификация складов. Выбор оптимального варианта складской подсистемы логистической системы. Принципы организации технологических процессов на складах. Краткая характеристика складских операций. Принципы логистической организации складских процессов. Моделирование складских процессов. Поступление грузов на склад. Входной контроль поставок товаров на складе. Отгрузка товаров со складов. Принципиальная схема материальных потоков и информационных потоков на складах. Организация складских процессов с элементами логистики.

Тема 9. Логистика запасов

Понятие материального запаса. Классификация материальных запасов. Определение оптимального размера текущего запаса. Определение оптимального размера заказываемой партии. Удельные затраты на создание и хранение запасов. Определение размера страховых запасов. Методы нормирования запасов. Метод анализа АВС. Общая характеристика систем контроля и управления запасами. Параметры основных систем контроля состояния запасов.

Тема 10. Транспортная логистика

Сущность и задачи транспортной логистики. Выбор транспортных средств в рамках логистического подхода. Транспортные тарифы и их применение. Выбор маршрута транспортировки груза. Информационный поток при транспортировке груза.

Тема 11. Информационная логистика.

Сущность и задачи информационной логистики. Информационные системы в логистике. Виды информационных систем. Принципы построения информационных систем в логистике. Принципиальная схема информационных потоков в микрологистической системе. Информационные технологии в коммерческой логистике. Использование в логистике технологии автоматизированной идентификации штриховых товарных кодов. Информационные системы на международном уровне.

Тема 12. Сервис в логистике.

Логистический сервис и его уровни. Критерии оценки уровня логистического сервиса. Зависимость затрат на сервис объема продаж от уровня сервиса. Алгоритм формирования системы логистического сервиса. Определение оптимального значения уровня логистического обслуживания

4. ТЕМЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

Тема 1. Понятие логистики (3 часа)

Изучить специфику логистического подхода к управлению материальными потоками в экономике. Проанализировать предпосылки развития логистики. Рассмотреть этапы развития логистики. Привести пример логистической оптимизации материального потока в сфере туризма.

Рекомендуемая литература

1. Максимов Н. В., Попов И. И. Логистика. Учебное пособие. Изд. «ФОРУМ». М. 2011.

2. Максимов Н.В. Основы логистики. Учебник. Изд. "ФОРУМ". 2009.

3. Душин В.К. Теоретические основы логистики. М.: Дашков и Ко., 2008. – 348 с.

Тема 2. Концепции и функции логистики (3 часа)

Рассмотреть концептуальные положения логистики. Изучить функции логистики. Проанализировать функциональную взаимосвязь логистики с маркетингом, финансами и планированием туристической деятельности.

Рекомендуемая литература

1. Логистика складирования: Учебник / В.В. Дыбская. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 559 с.

2. Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Национальный исследовательский унив. "Высшая школа экономики"; Под общ. и науч. ред. В.И. Сергеева - 2 изд., перераб. и доп. -М.: НИЦ Инфра-М,2012-634с.

3. Логистика государственных закупок.: Учебно-методическое пособие / В.А. Галанов, О.А. Гришина, С.Р. Шибаев. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 247 с.

Тема 3. Материальные потоки и логистические операции (3 часа)

Изучить понятие материального потока. Составить принципиальную схему материального потока в туристической деятельности. Рассчитать совокупный материальный поток. Рассмотреть виды материальных потоков, в т.ч. внутренний и внешний материальные потоки, входной и выходной материальные потоки.

Рекомендуемая литература

1. Логистика: Учебник/Под ред. Б.А.Аникина: 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2008. — 368 с..

2. Логистика производства: Учебное пособие / В.И. Степанов. - М.: НИЦ Инфра-М, 2012. - 200 с.

3. Логистика: Учеб. пособие / М.Ю. Иванов, М.Б. Иванова. - 3-e изд. - М.: ИЦ РИОР: ИНФРА-М, 2010. - 90 с.

Тема 4. Логистические системы (3 часа)

Изучить понятие системы, свойства системы, понятие логистической системы. Рассмотреть виды логистических систем, взаимосвязь логистической системы с окружающей средой, задачи, решаемые в ходе построения и функционирования логистических систем. Рассмотреть логистические каналы, логистические цепи, взаимодействия и издержки в логистических цепях.

Рекомендуемая литература

1. Логистика: Учебник/Под ред. Б.А.Аникина: 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2008. — 368 с..

2. Логистика производства: Учебное пособие / В.И. Степанов. - М.: НИЦ Инфра-М, 2012. - 200 с.

3. Логистика: Учеб. пособие / М.Ю. Иванов, М.Б. Иванова. - 3-e изд. - М.: ИЦ РИОР: ИНФРА-М, 2010. - 90 с.

Тема 5. Стратегия и планирование в логистике (3 часа)

Рассмотреть роль логистики в стратегическом планировании организации. Изучить понятие, ключевые вопросы, процедура разработки логистической стратегии, влияние внешней среды на логистическую стратегию фирмы. Охарактеризовать цели разрабатываемой логистической стратегии, тактическое планирование в логистике: цели, задачи, модели принятия решений, оперативное планирование в логистике, проблемы прогнозирования в логистике. Дать краткую характеристику основных методов прогнозирования в логистике.

Рекомендуемая литература

1. Логистика складирования: Учебник / В.В. Дыбская. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 559 с.

Тема 6. Закупочная логистика (3 часа)

Изучить функции и задачи закупочной логистики, логистические принципы построения отношений с поставщиками. Рассмотреть задачу выбора поставщика, расчет рейтинга поставщика, контроль поставок, значение цены и качества материальных ресурсов.

Рекомендуемая литература

1. Логистика государственных закупок.: Учебно-методическое пособие / В.А. Галанов, О.А. Гришина, С.Р. Шибаев. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 247 с.

2. Логистика складирования: Учебник / В.В. Дыбская. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 559 с.

3. Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Национальный исследовательский унив. "Высшая школа экономики"; Под общ. и науч. ред. В.И. Сергеева - 2 изд., перераб. и доп. -М.: НИЦ Инфра-М,2012-634с.

Тема 7. Производственная логистика (3 часа)

Рассмотреть предмет производственной логистики, традиционную и логистическую концепцию организации производства. Охарактеризовать качественную и количественную гибкость производственных систем, эффективность применения логистического подхода к управлению материальными потоками на производственном предприятии.

Рекомендуемая литература

1. Логистика производства: Учебное пособие / В.И. Степанов. - М.: НИЦ Инфра-М, 2012. - 200 с.

2. Логистика: Учебник/Под ред. Б.А.Аникина: 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2008. — 368 с..

3. Логистика: Учеб. пособие / М.Ю. Иванов, М.Б. Иванова. - 3-e изд. - М.: ИЦ РИОР: ИНФРА-М, 2010. - 90 с.

Тема 8. Логистика складирования (3 часа)

Изучить классификацию складов, методы выбора оптимального варианта складской подсистемы логистической системы, принципы организации технологических процессов на складах. Рассмотреть принципиальную схему материальных потоков и информационных потоков на складах, организацию складских процессов с элементами логистики.

Рекомендуемая литература

1. Логистика складирования: Учебник / В.В. Дыбская. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 559 с.

Тема 9. Логистика запасов (3 часа)

Рассмотреть классификацию материальных запасов, определение оптимального размера текущего запаса, оптимального размера заказываемой партии, удельные затраты на создание и хранение запасов, определение размера страховых запасов. Изучить методы нормирования запасов, метод анализа АВС.

Рекомендуемая литература

3. Логистика складирования: Учебник / В.В. Дыбская. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 559 с.

Тема 10. Транспортная логистика (3 часа)

Изучить сущность и задачи транспортной логистики, транспортные тарифы и их применение, особенности выбора маршрута транспортировки груза, информационный поток при транспортировке груза.

Рекомендуемая литература

1. Гаджинский А.М. Логистика. Учебник. – М.: Дашков и К, 2013. – 420 с.

2. Мельников В.П., Схиртадзе А.С., Антонюк А.К. Логистика. Учебник для бакалавров. —М.: Юрайт, 2014. – 587 с.

Тема 11. Информационная логистика. (3 часа)

Рассмотреть сущность и задачи информационной логистики, информационные системы в логистике, виды информационных систем, принципы построения информационных систем в логистике. Изучить принципиальную схему информационных потоков в микрологистической системе, информационные технологии в коммерческой логистике, использование в логистике технологии автоматизированной идентификации штриховых товарных кодов.

Рекомендуемая литература

1. Гаджинский А.М. Логистика. Учебник. – М.: Дашков и К, 2013. – 420 с.

2. Мельников В.П., Схиртадзе А.С., Антонюк А.К. Логистика. Учебник для бакалавров. —М.: Юрайт, 2014. – 587 с.

Тема 12. Сервис в логистике (3 часа)

Изучить логистический сервис и его уровни, критерии оценки уровня логистического сервиса, зависимость затрат на сервис объема продаж от уровня сервиса, алгоритм формирования системы логистического сервиса. Рассмотреть определение оптимального значения уровня логистического обслуживания

Рекомендуемая литература

1. Гаджинский А.М. Логистика. Учебник. – М.: Дашков и К, 2013. – 420 с.

2. Мельников В.П., Схиртадзе А.С., Антонюк А.К. Логистика. Учебник для бакалавров. —М.: Юрайт, 2014. – 587 с.

5. Контрольная работа

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями: