Витамин А (ретинол)

Источником витамина А служат продукты животного и растительного происхождения

С растительными продуктами в организм поступает b-каротин (бивитамин А), превращающийся в витамин А с помощью каротиназы печени

После поступления в организм ретинол соединяется с ретинолсвязывающим белком плазмы крови

Спиртовая форма витамина A (ретинол) является формой хранения витамина в жировом депо организма

Производные ретинола играют особую роль в фоторецепции и участвуют в регуляции процессов деления, роста и дифференцировки клеток

Ретинол в пигментных клетках сетчатки окисляется свободно-радикальным механизмом при участии цитохрома Р450 в серию хромофоров, именуемых родонинами

Родонины относятся к подклассу непредельных углеводородов с регулярными тройными связями и обладают индивидуальным спектром поглощения трех основных цветов видимого спектра и ультрафиолета

После образования родонины перемещаются с помощью специальных переносчиков к фоторецепторным клеткам

Строение производных ретинола -родонинов

Другой метаболит ретинола - ретиноивая кислота (РК), является важным участником регуляции деления и дифференцировки клеток-мишеней

После прохождения через плазматическую мембрану РК связывается в цитозоле клеток со специфическим ядерным рецептором, после чего образовавшийся комплекс перемещается в ядро, где реагирует с промотором определенных генов

Миокард и гладкие мышцы сосудов содержат рецепторы высокого сродства к ретиноевой кислоте

В сердце новорожденных РК регулирует переключение фетальной на взрослую программу синтеза структурных и функциональных элементов миокарда, в связи с чем при недостаточности витамина развивается гипоплазия и недостаточность сердечной мышцы

У взрослых людей РК тормозит на уровне транскрипции экспрессию фетальной программы ремоделирования, включаемую при перегрузке миокарда, что выражается в торможении адаптивной гипертрофии

В легких РК оказывает сильное влияние на рост и дифференциацию эпителия, а также регулирует экспрессию компонентов мукоцилиарной системы

Ядерные рецепторы РК активно экспрессируется в основных клетках ремоделирования костей - остеокластах, стимулируя дифференцировку

РК способна ингибировать активность остеобластов, стимулируя образование остеокластов и индуцируя резорбцию кости (см. биохимию соединительной ткани)

Проявление недостаточности витамина А (учебник)