Распределение воды связано с общим весом тела (ОВТ)

Вода составляет до 75 % массы тела и у мужчин ее больше, чем у женщин. Возможно, это связано с тем, что у мужчин выше процент белков (мышцы), а у женщин выше процент липидов, обладающих гидрофобными свойствами. У статистически 'среднего' человека, весом 70 кг, общее количество воды 42 литра. Большая часть воды (около 40% массы тела) находится во внутриклеточном компартменте (внутриклеточная жидкость - ИЦЖ) (28 л), а внеклеточной воды наполовину меньше (внеклеточная жидкость- ЭЦЖ) -14 л. Внеклеточная жидкость, в свою очередь, разделяется на воду плазмы (3.5 л) и межклеточную (интерстициальная -ИЖ) жидкость (10.5 л). Межклеточная жидкость включает неорганизованную воду, которая относительно свободно перемещается в межклеточном пространстве (около 10% от массы тела – 7 л) и организованную воду, которая связана со структурами межклеточного пространства. Эта вода также составляет около 10% от общей массы (7 л). Половина свободной воды межклеточного пространства находится в сосудах.

Объем всей воды можно измерить, используя радиоактивные методы разведения с применением дейтерия или трития. Оба изотопа свободно пересекают мембраны и быстро смешиваются с атомами водорода воды.

Схематически баланс жидкости в организме может быть описан моделью водного резервуара, который имеет отдельные отсеки, входное и выходное отверстия (рис). На вход резервуара подается жидкость, у здорового человека обычно таким входом является ротовая полость, а в клинике жидкость может поступать путем внутривенного введения, в то время как выход представлен обычно мочевыделительной системой. Некоторое количество воды теряется путем испарения с поверхности кожи (perspiratio insensibiles) или при дыхании.

Рис 13-1. Модель водного резервуара. Баланс между поступлением и выделением воды поддерживает стабильность уровня общей воды и ее распределение между внутри и внеклеточным пространствами.