Сервис в логистике

ЛОГИСТИКА

Издание второе

Допущено Научно-методическим советом УМО

в качестве учебного пособия

для студентов по экономическим

и инженерно-экономическим специальностям,

изучающим дисциплину «Логистика»

МОСКВА 2006

СОДЕРЖАНИЕ

СОКРАЩЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ В ТЕКСТЕ..............................................................................6

ВВЕДЕНИЕ...................................................................................................................................7

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. Возникновение и развитие теории логистики..............................................................10

1.2. Концепция и принципы логистической деятельности............................................... 17

1.3. Методология исследования логистических систем.....................................................21

Тесты............................................................................................................................................24

Выводы по разделу......................................................................................................................27

ОРГАНИЗАЦИЯ ДВИЖЕНИЯ ПОТОКОВ В ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ

2.1. Основы формирования логистических систем............................................................. 28

2.2. Понятие и виды материальных потоков логистических операций..........................32

2.3. Информационные потоки в логистической системе...................................................34

Пример логистической оптимизации материального потока в сфере обращения36

Тесты............................................................................................................................................39

Выводы по разделу......................................................................................................................42

ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМ

3.1. Понятие и роль стратегии в логистике.........................................................................43

3.2. Этапы стратегического планирования логистической системы.............................47

Тесты............................................................................................................................................52

Выводы по разделу......................................................................................................................54

ЗАКУПОЧНАЯ ЛОГИСТИКА

4.1. Цель и формы закупочной логистики..............................................................................55

4.2.Определение метода закупок..............................................................................................59

4.3. Выбор поставщика и правовые основы документального оформления заказа........60

Тренировочное задание..............................................................................................................68

Тесты............................................................................................................................................69

Выводы по разделу.................................................................................................................... 71

ТЕОРИЯ ЗАПАСОВ В ЛОГИСТИКЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ

5.1. Понятие, сущность и необходимость в материальных запасах...............................72

5.2. Зарубежный опыт управления запасами.......................................................................79

5.3. Определение потребности в материальных запасах для производства продукции………………………………………………………………………………………...……..85

5.4. Системы управления запасами.........................................................................................89

5.5.Контроль за состоянием материальных запасов..........................................................96

Тренировочное задание..............................................................................................................99

Тесты......................................................................................................................................... 105

Выводы по разделу....................................................................................................................108

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА

Принципы функционирования внутрипроизводственных логистических систе.110

6.2. Определение потребности в материальных ресурсах для производственного процесса............................................................................................................................................117

Тренировочное задание............................................................................................................120

Тесты..........................................................................................................................................121

Выводы по разделу...................................................................................................................123

ОСНОВЫ ТРАНСПОРТНОЙ ЛОГИСТИКИ

7.1. Понятие, сущность и задачи транспортной логистики.........................................124

7.2. Выбор вида транспортного средства............................................................................126

7.3.Транспортные тарифы.....................................................................................................127

Тренировочное задание............................................................................................................129

Тесты.........................................................................................................................................132

Выводы по разделу....................................................................................................................133

РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНАЯ ЛОГИСТИКА

8.1. Понятие, сущность и основные формы организации распределительной логистики.................................................................................................................................................134

8.2. Логистические цепи в распределительной логистике..............................................140

8.3. Каналы распределения продукции и их эффективность...........................................144

Тесты..........................................................................................................................................147

Выводы по разделу....................................................................................................................149

СИСТЕМА СКЛАДИРОВАНИЯ И СКЛАДСКАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКЦИИ В ЛОГИСТИКЕ

9.1. Основы логистики складирования..................................................................................150

9.2.Определение площади склада...........................................................................................154

Тренировочное задание............................................................................................................156

Тесты..........................................................................................................................................158

Вводы по разделу.......................................................................................................................160

СЕРВИС В ЛОГИСТИКЕ

10.1. Понятие и сущность логистического сервиса...........................................................161

10.2. Определение уровня логистического обслуживания.................................................163

Тренировочное задание............................................................................................................165

Тесты.........................................................................................................................................166

Выводы по разделу....................................................................................................................167

ПЛАНИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОЙ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ

11.1. Стратегический анализ региональной логистической системы...........................169

11.2. Целевое управление развитием системы транспортного обслуживания региона…………………………………………………………………………………………….....179

Тренировочное задание............................................................................................................193

Тесты..........................................................................................................................................197

Выводы по разделу....................................................................................................................199

ИТОГОВЫЕ ТЕСТЫ.............................................................................................................. 201

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ....................................................................................211

ЛИТЕРАТУРА...........................................................................................................................214

Литература

1. Алексеева ММ. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. М.: Финансы и статистика, 1997.

2. Андрейчиков А.В., Андрейчикова О.Н. Анализ, синтез, плани­рование решений в экономике. М.: Финансы и статистика, 2001.

3. Ансофф И. Стратегическое управление/Сокр. пер. с англ.; Науч. ред. и авт. предисл. Л.И. Евенко. М.: Экономика, 1989.

4. Виханский О. С. Стратегическое управление: Учебник. М.: Гар-дарика, 1998.

5. Гаджинский AM. Основы логистики: Учебное пособие. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1995.

6. Гаджинский A.M. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. 2-е изд. М.: ИВЦ «Марке­тинг», 1999.

7. Глущенко В.В., Глущенко И.И. Разработка управленческого решения. Прогнозирование-планирование. Теория проекти­рования экспериментов. Железнодорожный. Моск. обл.: ТОО НПЦ «Крылья», 1997.

8. Голиков Е.А. Маркетинг и логистика: Учебное пособие. М.: Издательский дом «Дашков и Ко», 1999.

9. Дегтяренко В.Н. Основы логистики и маркетинга. Ростов-на-Дону/Экспертное бюро, М.: Гардарики, 1996.

10. Дегтяренко В.Н. Автомобили и автомобильный транспорт: Учебное пособие. В 2-х ч. Ч. 2. Ростов-на-Дону: РГАС, 1994.

11. Жуков Е.А. Транспортный комплекс в структуре народного хозяйства (Вопросы теории и практики). М.: Наука, 1990.

12. Костоглодов Д.Д., Харисова Л.М. Распределительная логи­стика. М.: Экспертное бюро, 1997.

13. Круглое М.И. Стратегическое управление компанией: Учеб-' ник для вузов. М.: Русская деловая литература, 1998.

14. Кузьбожев Э.Н. Экономическое прогнозирование (методы и модели): Учебное пособие. Курск: Курск, гос. техн. ун-т, 1997.

15. Кузьбожев Э.Н., Кичев С.С. Стратегическое планирование региональной логистической системы: Учебное пособие. Курск: Курск, гос. техн. ун-т, 1998.

16. Литвак Б.Г. Экспертные оценки и принятие решений. М.: Патент, 1996.

17. Логистика: Учебное пособие/Под ред. Б.А. Аникина. М.: ИНФРА-М, 1997.

18. Лопухин ММ. ПАТТЕРН — метод планирования и прогно­зирования научных работ. М.: Сов. Радио, 1971.

19. Маркова В Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций. М.: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское согла­шение, 2001.

20. Миротин Л.Б., Тамбаев Ы.Э., Касенов А.Г. Логистика: обслу­живание потребителей: Учебник. М.: ИНФРП-М, 2002.

21. Николайчук В.Е. Заготовительная и производственная логи­стика. СПб: Питер, 2001.

22. Неруш ЮМ. Коммерческая логистика: Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.

23. Неруш ЮМ., Лозовой Я.Ю., Шабанов Б.В. Грузовые перевоз­ки и тарифы. М.: Транспорт, 1989.

24. Практикум по логистике: Учебное пособие/Под ред. Б. А. Аники­на. М.: ИНФРА-М, 1999.

25. Саатпи Т. Принятие решений. Метод анализа иерархий /Пер. с англ. М.: Радио и связь, 1993.

26. СемененкоАМ. Предпринимательская логистика. СПб.: Поли­техника, 1997.

27. Сивохина Н.П., Родионов В.Б., Горбунов НМ. Логистика: Учеб­ное пособие. М.: ООО «Издательство ACT», ЗАО «РИК Руса­нова», 2000.

28. СмеховАА. Основы транспортной логистики. М.: Транспорт, 1995.

29. Теория и практика управления затратами, оборотными сред­ствами и запасами промышленного предприятия: Учебное пособие/Н.С. Шевченко, О.В. Пальцева, С.А. Тиньков и др.; Под ред. д-ра экон. наук, проф. Э.Н. Кузьбожева. Курск: Курск, гос. техн. ун-т, 2002.

30. Теория прогнозирования и принятия решений: Учебное посо­бие/Под ред. С.А. Саркисяна. М.: Высшая школа, 1977.

31. Тинъков С.А. Логистика: Краткий конспект лекций/Под ред. д-ра экон. наук, проф. Э.Н. Кузьбожева. Курск: Курск, гос. техн. ун-т, 2002.

32. Шевченко Н.С., Черных А.Ю., Тинъков С.А., Кузъбожев Э.Н. Управление затратами, оборотными средствами и производ­ственными запасами: Учебно-методическое пособие/Под ред. д-ра экон. наук, проф. Э.Н. Кузьбожева. Курск: Курск, гос. техн. ун-т, 2000.

33. Шишкин Е.В., Чхартпишвили А.Г. Математические методы и модели в управлении: Учебное пособие. М.: Дело, 2000.