Частота и хронометраж «свободного» приема пищи

За небольшим исключением, я считаю, что все, кто сидит на диете, безотносительно своего процента жира и уровня активности, должны включать один или два «свободных» приема пищи в неделю. Этот метод подходит даже бодибилдерам, готовящемся к соревнованиям, хотя, может быть, им больше подойдут рефиды (о них далее). Мой хороший друг Дэвид Гринуолт (автор отличной книги The Leanness Lifestyle стройность как стиль жизни) подготовился к соревнованиям по бодибилдингу, добившись 5% жира и включая при этом в диету свободные приемы пищи. Хочу сказать, что если вы только начинаете новую диету, то, пожалуй, лучше всего в первые несколько недель придерживаться ее довольно строго (без «свободных» приемов пищи), главным образом для того, чтобы дать себе время привыкнуть к новому стилю питания. Вкусовым сосочкам тоже нужно время, чтобы адаптироваться, и добавление «свободного» приема пищи слишком рано может помешать вам избавиться от привычки к тому питанию, которое с самого начала способствовало накоплению излишнего веса. Вообще же, люди часто отмечают, что несколько недель относительно строгой диеты помогает им разлюбить кое-какие продукты (которые им не позволяет диета) и они не сходят с ума со «свободными» обедами. Но для этого надо подождать несколько недель как минимум.

И после этого можно вводить «свободные» приемы пищи.

Наконец, не планируйте их два дня подряд, делайте их, например в среду и в субботу, а не в четверг и пятницу. А, ну и не пытайтесь обхитрить сами себя и не делайте «свободный» ужин в субботу, воскресенье, понедельник и вторник, объясняя это тем, что у вас приходится только два таких ужина на каждую неделю. Планируйте их хотя бы через день, вы все же на диете.