Цель: изучить строение и размножение дрожжевых клеток.
Материалы и оборудование: предметные стекла, фильтровальная бумага, покровные стекла, культура дрожжей, пипетка, лабораторные тетради, карандаши.
Ход работы:
1. Из полученной культуры взять 1 мл раствора и развести его в кипяченой дистиллированной воде в соотношении 1:10.
2. Каплю раствора помесить на предметное стекло, накрыть покровным стеклом и удалить излишки жидкости фильтровальной бумагой.
3. Рассмотреть препарат под микроскопом, найти дрожжевую клетку, зарисовать ее в тетради.
4. Наблюдать за размножением дрожжей - образованием почки на материнской клетке.
Процесс почкования дрожжей изображен на рисунке 1.
Рис. 1.