Отпуск товаров — завершающая операция технологического складскою процесса.Он включает следующие основные операции:
· оформление продажи (отпуска);
· отборку товаров с мест хранения;
· подготовку к отпуску;
· отгрузку по назначению.
Операции по отпуску товаров начинаются с формирования заказа (заявки) покупателя. Эта работа может осуществляться по личной отборке в залах товарных образцов или на складах; по письменному требованию-заказу; заказу по телефону. Выполняют эти функции товароведы-реализаторы (вручную или с помощью ЭВМ).