Чтобы программа при запуске исходно сразу была готова к игре, неплохо также вызвать методы Referee.NewGame() и ShowInfo() один раз где-то в самом начале работы. Лучше всего это сделать в конструкторе класса TForm1 — этот конструктор уже сгенерирован автоматически, и в его пока пустое содержимое надо только вписать два оператора:
_fastcall TForm1::TForm1(TComponent* Owner): TForm(Owner)
{
Referee.NewGame();
ShowInfo();
}