Особенности организации производства и обслуживания потребителей при осуществлении торгово-производственной деятельности (общественного питания)

В данном методическом пособии отдел общественного питания (п.48-57) Основных правил не рассматривается, так как не применяется при торговле группой обувных товаров.

Контроль за соблюдением настоящих Основных правил

58. Продавец несет ответственность за нарушение Основных правил в соответствии с законодательством.

59. Контроль за соблюдением Основных правил осуществляют уполномоченные на то органы в пределах своей компетенции.

5. ПОНЯТИЕ ГОСТов, ИХ ВИДЫ И СЕРТИФИКАЦИЯ ТОВАРА