Пища, богатая комплексом витамина в

Вы должны употреблять пищу, богатую комплексом витамина В. Вот основные ее виды:

Пивные дрожжи. Существует множество путей для использования этого ценного продукта. Мы с дочерью Патрицией больше всего любим дрожжевой напиток, который является пищей сам по себе. Вот его рецепт:

СМЕСЬ БРЭГГА, БОГАТАЯ ВИТАМИНОМ В

3 чашки несладкого фруктового сока (апельсин, грейпфрут, ананас и томаты),

1 столовая ложка дрожжей,

1 столовая ложка свежих проросших пшеничных зерен, мед по вкусу,

1 столовая ложка полированного риса,

1 яичный желток (по желанию).

Натуральное несоленое ореховое масло - замечательный источник комплекса витамина В. Можно есть как сырые, так и свежеобжаренные орехи.

Целые зерна, например, ячменя.

Непросеянная мука, например, гречиха, кукуруза.

Сырые и сухие бобы - такие, как соя, свежий и сухой горох, зеленые бобы.

Сырые пшеничные зерна.

Полированный рис.

Зеленые овощи - молодая ботва репы, зелень горчицы, шпинат, капуста.

Фрукты - такие как апельсины, грейпфруты, дыни, авокадо, бананы.

Грибы.

Черная натуральная патока.

Молоко и животные продукты, включая пахтанье, сырковую массу, проверенное сырое молоко, сливки, свежее снятое или цельное молоко, порошковое молоко, говядина, говяжья печень, сердце, мозги, свежеприготовленный постный шницель, бараньи почки, цыплята, раки, устрицы, крабы.

Как видите, существует достаточно и растительных, и животных продуктов, богатых комплексом витамина В. И вегетарианцы, и применяющие смешанную диету имеют богатый выбор. Для создания мощной нервной силы составьте так свой ежедневный рацион, чтобы в его продуктах обязательно присутствовал комплекс витамина В.

ПРОСТОЕ МЕНЮ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ДИЕТЫ

Завтрак

Большое блюдо свежих или тушеных фруктов, содержащих комплекс витамина В с достаточным количеством проросших пшеничных зерен и меда.

Молоко (по желанию)

или

Соевое или миндальное молоко (смесь холодной воды с миндалем и медом по вкусу).

Два ломтика подсушенного хлеба из цельного зерна с ореховым маслом.

Ленч

Капустный салат.

Миска овощного супа с большим количеством цельного ячменя.

Печеные бананы.

Обед

Салат из сырых овощей (сырковая масса необязательна). Жареные грибы с ломтиком хлеба из цельного зерна. Блюдо тушеной фасоли. Печеные яблоки с проращенными пшеничными зернами.