2015-05-30
523
E. сoli довольно широко распространены во внешней среде. Они являются обитателями кишечника человека и теплокровных животных. Благодаря высокой устойчивости во внешней среде хорошо переносят высушивание, месяцами сохраняются в почве, в воде, испражнениях. Могут размножаться в пищевых продуктах, особенно в молоке.
Кишечная палочка является санитарно-показательным микроорганизмом, ее обнаружение свидетельствует о свежем фекальном загрязнении объектов внешней среды.
Резистентность.
E. сoli обладают хорошей выживаемостью во внешней среде, сохраняются в почве и воде несколько месяцев. При 560С гибнут в течении 1 часа. Нагревание до 60 С выдерживают не более 15-20 мин. При кипячении погибают мгновенно. 3 % раствор хлорамина убивает их за 10 мин..
Роль в патологии
Эшерихии вызывают эндогенные инфекции (гнойно-воспалительные процессы различной локализации вплоть до сепсиса), а также типичные экзогенные инфекции: острые кишечные заболевания (эшерихиозы) и пищевые отравления (табл. 1).
Эшерихиозы.
Эшерихиозы – острые кишечные заболевания, вызываемые патогенными E. сoli и протекающие по типу энтеритов и энтероколитов.
Возбудители – диареегенные серовары кишечной палочки; они разделены на 5 групп. Морфологически представители разных групп не отличимы друг от друга; их дифференцируют по антигенной структуре и по факторам патогенности.
