Расчет фондоемкости

Фондоемкость – это показатель, являющийся обратным фондоотдаче, фондоемкость дает определенную характеристику стоимости производственных основных средств, которая приходится на один рубль готовой продукции.

Фе = КЗ/Вр

Фе – фондоемкость

Вывод

В данном разделе студенты, на основании расчетов по экономической части, должны сделать выводы

· Расчет капитальных затрат на приобретение оборудования

· Планирование объема производства продукции

· Планирование материальных затрат:

o 3.1 Основное сырье

o 3.3 Вспомогательные материалы

o 3.4 Энергозатраты на технологические цели

· План по труду и заработной плате

o 4.1 Промышленно-производственный персонал

o 4.2 Планирование фонда оплаты труда

· Планирование себестоимости промышленной продукции

· Расчет плановой калькуляции

· Прибыль от реализации продукции

· Затраты на 1 рубль товарной продукции, руб.

· Рентабельность продукции

· Срок окупаемости капитальных затрат

· Расчет фондоотдачи

· Расчет фондоемкости

Приложение А

Для специальности 19.02.08

Стоимость 1т говядины – 190 т.руб./т*

Стоимость 1т свинины – от 140 до 170 т.руб./т*

Стоимость 1т баранины – от 170 до 190 т.руб./т*

Для специальности 19.02.07

Стоимость 1т молока – 18 т.руб./т*

Стоимость сыворотки – 5 т.р.

Стоимость обезжир. молока – 6 т.р.

60% ст-ти цельного (обезжир., пахта)

45% ст-ти цельного (сыворотка)

Сметана – выход 57%

Количество отходов (обезжир. молоко)– 43%

Творог – выход 25%

Количество отходов (сыворотка) – 75%

Примечание:

* - цены приведены на 1 мая 2015 г.

Приложение Б

Тарифы на энергоносители *

- Энергию (кВт/час) – 2,7 руб.*

- Воду (1м³) – 12,2 руб.*

- Пар (т) – 217,1 руб. (по ср. на 10% инфл.)*

- Холод к/дж – 2,12 руб. (по ср. на 10% инфл.)*

Примечание:

* - цены приведены на 1 марта 2015 г.

Приложение В

Укрупненные нормы и расценки на выпуск молочной продукции

Продукт	Ед. изм.	Укрупненные нормы времени (чел/ч) на заводах мощностью, т молока в смену	Укрупненные расценки (руб.) на ед. продукции на заводах в смену*
Молоко во флягах Бутылках Пакетах	т	4,5 5,0 5,0
Диетическая продукция Термостатный способ Резервуарный способ	т	8,6 6,4
Творог весовой Фасованный	т	20,0 25,0
Творог мягкий	т	15,0
Сырковая масса	т	32,0
Сырки творожные	т	34,0
Мороженное (стаканчик)	т
Сметана весовая Фасованная	т
Сыры крупные	т
Масло сливочное	т
Молоко сгущенное с сахаром	туб.	6,2