Регуляция ферментативных реакций

Время занятия - 3 учебных часа.

Место занятия - учебная комната 420, 424.

Цель занятия: Студент должен знать:

основные принципы и механизмы регуляции ферментативных реакций; принцип лабораторной работы " Зависимость ферментативных реакций от рН среды".

Мотивация. Знание основных принципов и механизмов ферментативных реакций необходимо для усвоения регуляции обменных процессов (метаболизма). А также для понимания причин и механизмов развития (этиопатогенеза) различных заболеваний и осмысленного использования ферментов в клинике с целью энзимотерапии.

Принципы изостерического и аллостерического регулирования положены в основу коррекции обменных процессов при различных видах патологии.

Знание зависимости ферментативных реакций от температуры лежит в основе осмысленного использования этого феномена в медицине и быту (хранение медикаментов и пищевых продуктов, гипотермия, гипертермия, пастеризация, стерилизация медикаментов и хирургического материала).

Лабораторные работы позволяют получить экспериментальные доказательства отдельных механизмов регуляции ферментативных реакций.

Основные вопросы темы.

1. Общая характеристика принципов и механизмов регуляции ферментативных реакций.

2. Регуляция ферментативных реакций количеством субстрата и фермента.

3. Регуляция активности ферментов ковалентной модификацией.

4. Изостерическое регулирование активности ферментов.

5. Аллостерическое регулирование активности ферментов.

6. Зависимость ферментативных реакций от рН среды и температуры.

Лабораторный практикум.

1.Зависимость ферментативных реакций от рН среды.

Перечень учебных и практических навыков, необходимых к усвоению (овладению) по данной теме: навыки работы в биохимической лаборатории с целью подготовки к самостоятельному выполнению простейших биохимических анализов в клинике; работа с лабораторной посудой; работа с хим. реактивами.

Вопросы для самоконтроля.

1. Перечислить основные принципы и механизмы регуляции ферментативных реакций.

2. Привести примеры регуляции активности ферментов ковалентной модификацией.

3. Изобразить графически зависимость ферментативных реакций от рН среды, чем обусловлена эта зависимость.

21.10­–26.10

Курс биохимии Медицинский институт