Витамин е (токоферола ацетат)

Содержится: в зеленых овощах, яйцах, молоке, растительном масле, пророщенном зерне, завязи пшеницы, соевых бобах, броколли, брюссельской капусте, листовой зелени, шпинате, обогащенной муке, цельных злаках, шоколаде.

Полезен:

 Для поддержания работоспособности мышц, сосудистой и эндокринной систем.

 Защищает от сердечных недугов и нервных расстройств, от вреда, наносимого курением и загрязненным воздухом.

 Поможет выглядеть моложе, замедляя старение клеток, вызванное окислением.

 Расширяет сосуды.

 Защищает легкие от загрязненного воздуха.

 Предупреждает появление кровяных тромбов.

 Ускоряет заживление ожогов.

 Действуя как мочегонное средство, может понижать кровяное давление.
Предохраняет от выкидышей.

На заметку:

- Витамины Е и А эффективно употреблять в сочетании, они взаимно усиливают действие друг друга.

- Нехватка витамина Е вызывает бесплодие.

- Активный антиоксидант, препятствующий окислению жировых соединений, витамина А, селена, двух серосодержащих аминокислот и в некоторой степени витамина С.

- Разрушается от кислорода, при замерзании, обработке пищи.

- Если человек на диете с высоким содержанием полиненасыщенных масел, - то может понадобиться витамин Е.

- Неограниченное железо разрушает витамин Е, поэтому их не следует принимать вместе.

- Беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто принимает противозачаточные средства и гормональные препараты, женщинам при менопаузе требуются повышенные дозы витамина Е.

ВИТАМИН D (кальциферол)

Содержится: только в продуктах животного происхождения: в морской рыбе, морской капусте, молочных продуктах, рыбьем жире, сардинах, сельди, лососе, тунце.

Играет большую роль в форировании костного скелета, регулирует обмен кальция и фосфора в организме. Потребность в витамине D в обычных условиях покрывается частично за счёт пищи, но главным образом – за счёт образования его в коже человека под влиянием солнечного света (ультрафиолетовых лучей). С осторожностью следует назначать его лицам пожилого возраста, так как препарат может способствовать развитию атеросклероза.

Полезен: