II. Трансферазы

Трансферазы катализируют реакции межмолекулярного переноса различных атомов, групп атомов и радикалов (кроме водорода). Деление на подклассы определяется природой переносимых групп.

Трансферазы, катализирующие реакции переноса одноуглеродных остатков. Например, фермент 2.1.2.1 серингидроксиметилтрансфераза, катализирующий образование метилентетрагидрофолиевой кислоты:

Ацилтрансферазы, катализирующие перенос ацильных групп. Например, фермент 2.3.1.21. карнитин-ацилтрансфераза, катализирующий перенос ацильной группы с атома серы коэнзима А (КоА) на гидроксильную группу карнитина:

Ацил-SКоА + Карнитин ® Ацилкарнитин +НSКоА

Гликозилтрансферазы, катализирующие перенос углеводных остатков. К этому подклассу относится фермент 2.4.1.1 гликогенфосфорилаза, участвующий в распаде резервного полисахарида − гликогена:

(С₆Н₁₀О₅)_n + Н₃РО₄® глюкозо-1-фосфат + (С₆Н₁₀О₅)₍_n_-1)

Гликоген Гликоген

Аминотрансферазы (трансаминазы), катализирующие перенос аминогруппы в реакциях трансаминирования. Трансаминазы в качестве кофермента используют пиридоксальфосфат. Примером может служить фермент 2.6.1.2 аланинаминотрансфераза, катализирующий реакцию трансами

нирования между аланином и a -кетоглутаратом:

Аланин a-Кетоглутарат Пируват Глутамат

Фосфотрансферазы (киназы), катализирующие перенос остатка фосфорной кислоты от нуклеозидтрифосфатов. Например, фермент 2.7.1.1 гексокиназа, катализирующий следующую реакцию:

D -гексоза + АТФ ® D -гексозо-6-фосфат + АДФ

Гексокиназа обладает групповой субстратной специфичностью и способна фосфорилировать различные гексозы: глюкозу, маннозу, галактозу и др.