Порядок работы

2. Включите прибор нажатием кнопки [ON/OFF].

3. Опустите щуп в исследуемый раствор. Отверстия в патроне щупа должны погрузиться полностью. Постучите по щупу для удаления пузырьков воздуха из патрона.

4. При необходимости несколько раз нажмите кнопку [RANGE] для вывода на экран необходимого диапазона измерений (электропроводности – отображается символом μS/m; общей минерализации – ppm или g/l; или NaCl - %).

5. Подождите некоторое время, пока показания стабилизируются. В верхней части экрана будет показано измеренное значение в выбранном диапазоне, а в нижней – температура.

Внимание!

1) Если прибор показывает “----”, значит, значение находится за пределами диапазона.

2) Если показания нестабильны, мигает индикатор стабильности “~”.

3) Перед проведением измерений убедитесь в том, что прибор откалиброван.

4) Если измерения проводятся последовательно в разных образцах, для точности рекомендуем тщательно прополоскать щуп в деионизированной воде между образцами.

5) Значение общей минерализации (TDS) получается умножением значения электропроводности на коэффициент общей минерализации, по умолчании равный 0,50. Вы можете изменить коэффициент в режиме настройки, выбрав пункт <tdS>.

6) Если Вам нужно использовать альтернативную функцию кнопок (SETUP, TC, GLP, CALT), нажмите кнопку [ALT] и держа её нажатой, нажмите вторую кнопку.

Лабораторная работа №14

Тема: «Определение лимонной кислоты в плодово-ягодном сырье».

Сущность работы. Методика основана на экстрагировании из плодово-ягодного сырья лимонной кислоты и последующем титровании водного экстракта раствором гидроксида натрия.

Реактивы.

1. Гидроксид натрия, 0,1 моль/дм³ раствор.

2. Анализируемое плодово-ягодное сырьё (яблоко, вишня, слива, алыча).

Посуда.

1. Бюретка вместимостью 25 см³.

2. Мерная колба вместимостью 500 см³.

3. Коническая колба вместимостью 500 см³.

4. Пипетка вместимостью 50 см³.

5. Воронка диаметром 5 – 8 см.

6. Фарфоровая чашка диаметром 12 см.

7. Складчатый фильтр.

Аппаратура.