Продукты

Примечание

Япония импортирует более половины потребляемых в стране продуктов питания.

Показатели самообеспечения по видам продуктов таковы:

§ - зерновые - 29%,

§ - овоши - 86%,

§ - фрукты - 47%,

§ - мясо - 55%,

§ - морепродукты - 70%

(по данным Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства на 1996 г)

Из всех зерновых культур Япония полностью самостоятельно обеспечивает свои потребности только в рисе.