Динамика физических показателей

Масса тела в 1 год составляет 10 кг. От 1 года до 5 лет: m = 10+n, где n – число лет ребенка. От 5 лет до 10 лет: m= 20 + 3 (n-5), где n – число лет ребенка.

Длина тела в 1 год составляет 75 см.От 1 года до 5 лет = 75+ 5n, где n – число лет ребенка. В 5 лет длина тела составляет 110 см. От 5 до 10 лет = 110+6(n-5).

Окружность головы до 5 лет увеличивается по 1 см в год. В 5 лет = 50 см, потом увеличивается на 0,5 см в год.

Окружность груди от 1 года до 10 лет увеличивается на 1,5 см в год, в 10 лет = 63 см, после 10 лет увеличивается на 3 см в год.

Особенности питания детей от 1 года до 7 лет

Питание детей старше 1 года изменяется, что связано с развитием жевательного аппарата, увеличением объема желудка, возрастанием функциональных возможностей пищеварительной системы. Однако функции желудочно-кишечного тракта еще несовершенны, поэтому сохраняется опасность возникновения дисфункций ЖКТ. Задача медперсонала и родителей строго следить за качеством продуктов и их кулинарной обработкой.

Рекомендации по рациональному питанию:

- ежедневно ребенок должен получать 2 овощных блюда и 1 крупяное;

- обязательно должны быть горячие блюда: супы, борщи, гарниры;

- в первой половине дня лучше давать мясо, рыбу, бобы, а во 2 половине – творог, каши, овощи;

- предпочтительны вареные и печеные блюда, реже поджаренные;

- калорийность распределяют так: завтрак – 25%, обед – 35-40%, полдник – 10%, ужин – 20 – 25%;

- молоко должно составлять ежедневно не менее 0,5 л, творог – 50г,

- в питании необходимо использовать кисло-молочные продукты: кефир, простоквашу и т.п.;

- мясные блюда готовятся из мяса нежирных сортов в виде тефтелей, котлет, фрикаделек;

- в меню должны использоваться сырые овощи и фрукты, ягоды, зелень и соки; - 10-15% от суточного количества жиров должны быть растительными маслами.