Distinction entre liquides et gaz

Les liquides et les gaz, qui n’ont pas de forme propre, sont des fluides.

Les corps solides ont une forme propre: l’encrier, le règle, conservent, quand on les déplaces, leur forme déterminée.

L’air n’a pas de forme propre, il est compressible et élastique.

L’air est compressible: nous pouvons le comprimer dans une pompe à bicyclette en bouchant l’ouverture et en poussant le piston. Il est élastique: si nous lâchons le piston de la pompe celui-ci est brusquement repoussé comme un ressort, on dit qu’il se détend: l’air tend à occuper tout le corps de la pompe1, il dit qu’il est expansible.

Comme l’air, les gaz sont compressibles, élastiques, expansibles.

Les propriétés de l’air s’appliquent aux gaz en général. On comprime l’air dans les pneus en les gonflant. Pour transporter les gaz plus facilement on les comprime dans les bouteilles d’acier: on transporte ainsi facilement l’hydrogène, l’oxygène. Une bouteille contenant 20 litres d’oxygène comprimé peut fournir 3000 litres de gaz non comprimé. Plus un gaz est comprime, plus sa détente est forte.

Si nous ouvrons le robinet à gaz, quelques instants seulement, l’odeur caractéristique est immédiatement perciptible. Si nous ouvrons une bouteille de benzine ou une bouteille d’ammoniaque nous sentonsimmédiatement l’odeur des vapeurs émises par le liquide ammoniaque ou le liquide benzine. Les gaz tendent à occuper le plus grand volume possible: ils sont expansibles. C’est pourquoi les gaz se mélangent parfaitement et intimement. On dit que les gaz diffusent. Naturellement cette diffusion se fait plus ou moins rapidement suivant les poids spécifiques des gaz en présence.

Les gaz ont des poids spécifiques beaucoup plus faible que les liquides.

Les gaz sont pesants comme les autres corps. Comme pour les solides et les liquides on obtient le poids spécifique d’un gaz en divisant le poids de ce gaz par son volume.

Un gaz n’a pas de volume fixe, les gaz sont expansibles. Si on les comprime ils diminuent de volume, si on les chauffe ils augmentent de volume. Pour déterminer le poids spécifique d’un gaz on mesure le volume établi dans les conditions normales de température et de pression (pression: 76 cm de mercure, température 0o C).

1 l’air tend à occuper tout le corps de la pompe... - воздух стремиться занять все пространство насоса


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