Нуклеофильный и оснóвный центры
В связи с меньшей полярностью связи С – N (0,45 D) по сравнению с полярностью N – Н (1,3 D) для аминов не характерны р-ции замещения гр. NН2 – и кислотные св-ва.
Важнейшее св-во аминов связано с наличием свободной электронной пары у атома N и его способностью присоединять «+» частицы. С этим связано проявление аминами свойств оснований, т.е. присоединять Н+ от воды и кислот, а также вступать в р-ции алкилирования, ацилирования, выполняя при этом роль Nu.
Химические св-ва
I. Оснóвные св-ва
Амины более сильные основания, чем NH3. Это объясняется + I эффектом радикалов. Чем больше электронная плотность на атоме N, тем больше основность. Вторичные амины более сильные основания, чем первичные. Основность третичных аминов уменьшается, что объясняется экранирующим влиянием атома N тремя алкильными группами.
Поскольку ЭО атома N меньше ЭО атома О, амины образуют менее прочные ассоциаты, чем соответствующие спирты и имеют более низкие температуры кипения. Температура кипения этанола 78 оС, а этиламина – 17 оС.
При растворении в воде к аминам присоединяется Н+ от молекулы НОН, поэтому растворы аминов имеют щелочную р-цию:
СН3 H2 + HOH ® [СН3 H3]OH-
Гидроксидметиламмония
При действии к-т образуются соли:
СН3 H2 + HС1 ® [СН3 H3]Сl-
Хлоридметиламмония
Щелочи разлагают соли аминов и выделяют свободные амины:
[СН3 H3]Сl- + NaOH ® NaCl + CH3NH2 + H2O
Особенно сильные оснóвные св-ва у чертвертичных аммониевых оснований, которые по силе соответствуют щелочам:
Оснóвные св-ва ароматических аминов ослаблены за счет р,p-сопряжения NH2 – группы с бензольным кольцом. Поэтому анилин образует соли только с сильными минеральными к-тами. Водный р-р анилина не изменяет окраску индикаторов.
II. Р-ции алкилирования и ацилирования
В этом случае амины проявляют нуклеофильные св-ва за счет электронной пары атома азота.
1)
|
|
Аналогично идет образование третичных и четвертичных аминов.
2)
|
|
Подобным образом алкилируется и ацилируется С6Н5NH2.
III. Р-ция с альдегидом
R – NH2 + O = – R R – N = – R
|
IV. Качественные р-ции на амины (р-ция с HNO2)
1)
|
2) + HONO -NO¯
Желтый
Нитрозоамины
Нитрозоамины являются канцерогенными веществами. Нитраты в организме восстанавливаются до нитритов.
3) R3N: + НNO2 ® [R3NH]+NO2-
Соль
При действии HNO2 на соли анилина образуется не фенол, а соли диазония (широко используемые в химии красителей), которые при нагревании выделяют азот N2 с образованием фенола:
[С6Н5 H3]Cl- + HONO ® [С6Н5 ºN]Cl- + 2Н2О
Соль диазония
[С6Н5 ºN]Cl- + 2Н2О N2 + HCl + С6Н5OH
V. Р-ции по радикалу
Сульфаниловая к-та – важный продукт в синтезе лекарственных веществ (сульфаниламидных препаратов) и красителей.
Наибольшую активность имеют производные сульфаниламидов, в которых атом Н в группе – SO2NH2 замещен на гетероцикл. Например, сульфадиметоксин:
Сульфаниламиды, являясь антиметаболитами n-аминобензойной к-ты (ПАБК), блокируют биосинтез фолиевой к-ты (витамин Вс), необходимой для нормального развития и размножения микроорганизмов. Сульфаниламиды имеют сходные геометрические параметры с ПАБК, что позволяет им встраиваться вместо последней в синтез фолиевой к-ты.
ЛЕКЦИЯ 5
Альдегиды и кетоны
Многие биологически активные соединения (белки, углеводы, гормоны и пр.) содержат в своем составе >С=О – карбонильную группу.
Органические соединения, в молекулах которых имеется карбонильная группа, наз-ся карбонильными, или оксосоединениями. Такие соединения делятся, на альдегиды и кетоны .
Общая формула алифатических альдегидов и кетонов СnH2nO. Альдегиды и кетоны с одинаковым числом атомов С можно рассматривать как метамеры (изомеры) – соединения, содержащие одну и ту же функциональную группу, но имеющие различное строение. Например, С3Н6О
Пропаналь Пропанон-2
Р-ции альдегидов и кетонов весьма схожи, что позволяет рассматривать их вместе.
Номенклатура
Альдегиды
1) Тривальная номенклатура использует название к-т, образующихся при окислении альдегидов, + слово «альдегид»;
2) МН использует окончание – АЛЬ
Муравьиный альдегид, метанАЛЬ, формальдегид | |
Уксусный альдегид, этанАЛЬ, ацетальдегид |
Кетоны
1) Рациональная номенклатура – название радикалов + слово «кетон»;
2) МН использует окончание –ОН с цифрой, указывающей местонахождение кетогруппы
СН3–СН2 СН3 Метилэтилкетон, бутанон-2
Тривиальная номенклатура используется редко.
Изомерия
Для альдегидов характерна изомерия цепи, для кетонов – цепи и положения карбонильной группы.
Физические св-ва
Низшие альдегиды имеют резкий запах, растворимы в воде, высшие альдегиды имеют приятный запах (парфюмерия), не растворимы в воде, но растворимы в органических растворителях.
Строение
Двойная связь поляризована вследствии различной ЭО атомов С и О и смещена к О. Поэтому атом С карбонильной группы всегда имеет избыточный d+ заряд, а О – d-:
Характерными р-циями для карбонильных соединений являются р-ции нуклеофильного присоединения АN. При этом, чем больше величина d+ на атоме С группы , тем выше реакционная способность соединения в реакциях АN. В кетонах d+ заряд меньше (за счет +I), чем в альдегидах, следовательно, альдегиды более реакционноспособны.
(Для увеличения d+ заряда р-ции часто проводят в слабокислой среде).
Смещение p-электронной плотности в группе вызывает, в свою очередь, смещение электронной плотности у соседних С – С связей, что увеличивает подвижность и реакционную способность атомов Н в a-положении атома С.
Химические свойства
Типы химических р-ций для альдегидов и кетонов:
I. Р-ции АN [НОН (кроме кетонов), Н2, ROH, НСN, NaHSO3, Li[A1H4], НX].
II. Р-ции S(AN+E) 2ROH, H2N-X, PC15.
III. Р-ции окисления [Ag2O, Cu(OH)2] (Правило Попова – для кетонов).
IV. Р-ции по радикалу (р-ции с участием атома Н в a-положении, р-ции дисмутации и полимеризации).
I. Р-ции АN
Общим для этих р-ций является наличие атома Н в реагенте. Если обозначить строение этих реагентов как Н – Х, тогда общую схему р-ции нуклеофильного присоединения можно записать так:
Если нуклеофил Nu – сильный реагент (LiH), то р-ция идет без катализатора, если – слабый, то в присутствии катализатора, чаще всего Н+, создающего целый «+» заряд на атоме С карбонила.
Реакционная способность карбонильных соединений в р-циях АN зависит: 1) от величины «+» заряда на атоме С карбонила; 2) пространственной доступности; 3) кислотности среды.
Полуацетали – это соединения, содержащие при одном атоме С гидроксильную (–ОН) и алкоксильную (–ОR) группы.
В гетерофункциональных соединениях, содержащих одновременно альдегидную и гидроксильную группы, возможно образование внутренних полуацеталей:
Моносахариды в клетке на 99,5% существуют в виде полуацеталей.
При избытке спирта образуется ацетали. Ацетали – это соединения, содержащие при одном атоме С две алкоксильных (–ОR) группы.
Конкретно эти р-ции можно записать так:
Р-ция с НСN протекает обычно в щелочной среде, т.к. НСN – слабая к-та и атом С не имеет неподеленной электронной пары. При действии щелочи образуется сильный нуклеофил – анион СN–.
Альдегиды при взаимодействии с Н2О образуют нестойкие гидратные формы, т.к. d+ на атоме карбонильной группы невелик и Н2О – слабый Nu. Устойчивую гидратную форму образует трихлоруксусный альдегид за счет – I атомов С1, повышающего d+ на атоме С.
Кетоны не взаимодействуют c Н2О и не образуют полуацеталей. В более жестких условиях они образуют кетали с двумя молекулами спирта.
II. Р-ции замещения кислорода в группе (АN+Е)
Реагентами в этом случае могут быть соединения аминного типа, содержащие группу –NН2. В этих р-циях аналогично рассмотренному выше идет р-ция АN, а затем происходит отщепление молекулы воды с образованием двойной связи :
К аминным реагентам относятся: Н2N–ОН гидроксиламин образует оксим, Н2N–NН2 гидразин образует гидразон, Н2N–NН–С6Н5 фенилгидразин образует фенилгидразон, Н2N–R амин образует имин (основание Шиффа).
В общем виде:
По такому же принципу протекает р-ция с РС15 и р-ция с двумя молекулами спирта.
III. Р-ции окисления
Альдегиды легко окисляются даже слабыми окислителями такими, как Аg2О и Сu(ОН)2. Эти р-ции используются как качественные р-ции. Кроме этого качественной р-цией на альдегиды является р-ция с фуксинсернистой к-той:
Кетоны окисляются только сильными окислителями. При этом образуется 2 – 4 карбоновые к-ты:
IV. Наличие в молекуле альдегидов и кетонов ЭА группы приводит к повышению реакционной способности атомов Н в a-положении по отношению к группе . Они довольно легко замещаются при действии некоторых реагентов.
1) Замещение на галоген:
2) Галоформная р-ция
В щелочной среде при действии галогенов (I2, Cl2) альдегиды и кетоны, содержащие R = СН3, образуют йодоформ или хлороформ. Р-ция образования йодоформа используется в клинике для обнаружения ацетона в моче:
Ацетон Трийодацетон
3) Высокой подвижностью атомов Н в a-положении объясняется также способность альдегиов вступать в р-цию альдольной конденсации:
Альдоль
Впервые наблюдали эту р-цию А. Бородин (композитор, врач по образованию, 1872) и Ш. Вюрц.
Этим путем образуется в организме лимонная к-та, углеводы.
Механизм р-ции:
4) Если альдегид не имеет атома Н у a-углеродного атома, то он в такую р-цию не вступает, но легко вступает в р-цию дисмутации (окисления - восстановления). Эта р-ция наз-ся еще р-цией диспропорционирования, или р-цией Канницарро-Тищенко:
5) В связи с увеличением подвижности атомов Н в a-положении по отношению к карбонильной группе для кетонов характерно также явление кето-енольной таутомерии. Таутомерия – это вид изомерии, происходящей путем перемещения атома Н в молекуле. Образующиеся изомеры находятся в динамическом равновесии и переходят друг в друга за счет внутримолекулярного перемещения атома Н. Этот вид изомерии наз-ся также прототропной:
Обычно процент енольной формы невелик и соответсвует 10-5 – 10-6%. Увеличение цепи сопряжения, введение ЭА заместителей способствует увеличению содержания енольной формы. Так, в ацетилацетоне енольной формы больше, чем в самом ацетоне:
Сопряжения нет! Сопряжение есть!
Пентафторпропенол-2 существует преимущественно в енольной форме:
Замещение Н в енольном гидроксиле на алкилрадикал или ацил- – исключает превращение енола в кето-форму, т.к. не остается подвижного атома Н. На содержание енола оказывает влияние также температура, природа растворителя и др. факторы.
6) Р-ции, характерные для углеводородных радикалов (R), – SR, для непредельных R – АЕ, для ароматических R – SЕ.
Присоединение НВr происходит против правила Марковникова.
Механизм:
1) образование p-комплекса | |
2) образование s-комплекса | |
3) присоединение Вr- |
7) Р-ции уплотнения (полимеризации и поликонденсации)
Уротропин – дезинфицирующее средство при воспалении мочевых путей. Его действие основано на способности в кислой среде за счет обратимости приведенной выше р-ции расщепляться с выделением формальдегида.
Смесь уротропина + СаС12 ® Кальцекс.
ЛЕКЦИЯ 6