Механізм дії гідрогенкароонатної буферної системи

При потраплянні в кров кислот йони Н⁺ реагують з гідрогенкарбонат-іонами і замість сильної кислоти утворюється еквівалентна кількість слабкої карбонатної кислоти:

її надлишок легко дегідратується в легенях під дією карбоангідрази і виводиться з організму.

При надходженні в кров лужних продуктів вони нейтралізуються кислотою за рівнянням:

У даному разі сильна основа замінюється йонами гідрогенкарбонату, які виводяться з організму нирками. Отже, pH крові залишається практично незмінним

Фосфатна буферна система

Характеризується невеликою буферною ємністю, що пояснюється малою концентрацією фосфатіонів у плазмі крові. Ця система підтримує стале pH у тканинах нирок, сечі та травних соках.

Склад:NaH₂PO₄ + Na₂HPO₄

Білкова буферна система

Складається переважно з альбумінів, що містяться в плазмі крові. Механізм буферної дії цієї системи пояснюють наявністю в молекулах білків залишків амінокислот, які виявляють амфотерні властивості. Тому білки

(протеїни) протидіютьзміні pH, вступаючи в реакцію як з кислотами,так і з основам

Гемоглобінова буферна система

Виявляє свою дію в еритроцитах. її частка в забезпеченні буферної ємності крові становить близько 75 %. Ця буферна система є різновидом білкових буферів, оскільки складається з протеїнів, тобто відновленої і окисненої форм гемоглобіну, які умовно позначають ННЬ(гемоглобін) і ННЬ0₂ (оксигемоглобін). Обидві форми гемоглобіну взаємозв'язані, тому що гемоглобін, приєднуючи кисень, перетворюється на оксигемоглобін

Ацидозхарактеризується збільшенням концентрації іонів водню, порівняно з нормою. Величина pH при цьому знижується.