Влияние желчи на фильтрацию жара

№ пробирки	Условия фильтрации	Количество жира, мл
№ пробирки	Условия фильтрации	Взято для фильтрования	Профильтровано
1	Фильтр, смоченный желчью
2	Фильтр, смоченный водой

4. Сделайте вывод:

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Работа 3. Реакция на желчные кислоты и желчные пигменты

1. Ознакомьтесь с порядком проведения опыта.

2. Проведите качественный анализ желчных кислот.

3. Результаты наблюдений запишите.

____________________________________________________________________

Работа 4. Демонстрационный опыт: «Влияние желчи на перистальтику кишечника»

1. Подвергните эфирному наркозу лягушку. Прикрепите ее на пробковую

пластинку в спинном положении.

2. Вскройте брюшную полость лягушки. Найдите ампулообразное расширение

прямой кишки, отделите его от предлежащего участка кишечника, передний

конец ампулообразного расширения соедините с рычагом писчика.

3. Запишите синусоиду сокращения ампулообразного расширения на кимогра-

фе, при этом, не останавливая кимографа, нанесите на кишку несколько ка-

пель желчи – характер синусоиды изменится. Почему?

____________________________________________________________________

4. Кимограмму вклейте (или скопируйте) в тетрадь.

5. Сделайте выводы.

____________________________________________________________________

Дата выполнения__________ Подпись преподавателя______________

ЗАНЯТИЕ 28

Коллоквиум по разделу:

" ФИЗИОЛОГИЯ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ "

1. Сущность процесса пищеварения.

2. Основные методы изучения функций органов пищеварения.

3. Пищеварение в ротовой полости. Видовые особенности приема и

обработки корма.

4. Функция слюнных желез. Регуляция процесса слюноотделения.

5. Состав, свойства и функции слюны. Особенности саливации у разных видов

животных.

6. Пищеварение в простом однокамерном желудке, методы изучения желудоч-

ного пищеварения.

7. Нервно-гуморальная регуляция желудочного сокоотделения. Фазы желудоч-

ного сокоотделения.

8. Состав и свойства желудочного сока. Процессы протеолиза и липолиза в же-

лудке.

9. Моторная функция желудка и ее регуляция. Переход химуса из желудка в

кишечник.

10. Особенности пищеварения в желудке лошади и свиньи.

11. Пищеварение в многокамерном желудке жвачных. Развитие желудка жвач-

ных в онтогенезе.

12. Моторная функция многокамерного желудка. Жвачка, ее физиологический

механизм и значение.

13. Роль сетки и книжки в пищеварении.

14. Видовой состав и роль микроорганизмов рубца.

15. Обмен простых и сложных углеводов в рубце. Образование и всасывание

летучих жирных кислот (ЛЖК) в рубце, их использование организмом.

16. Превращение азотсодержащих веществ в преджелудках, роль аммиака как

основного метаболита азотистого обмена в рубце, Синтез микробиального

белка. Биологический смысл превращения кормового белка в микробиаль-

ный. Использование микроорганизмами рубца небелкового азота. Понятие

о румино-гепатической циркуляция азота.

17. Превращения липидов и липоидов в рубце. Гидролиз, гидрогенизация жир

ных кислот и синтез жира в рубце.

18. Влияние состава рациона на характер и интенсивность микробиологиче-

ских процессов в рубце.

19. Образование газов в рубце и пути их удаление.

20. Синтез биологически активных веществ в преджелудках жвачных.

21. Методы изучения кишечного пищеварения.

22. Роль поджелудочного сока в кишечном пищеварения. Состав и свойства

поджелудочного сока. Регуляция поджелудочного сокоотделения.

23. Состав и свойства желчи. ее роль в пищеварении. Регуляция процессов от

деления и выделения желчи. Видовые особенности желчевыделения.

24. Состав и свойства кишечного сока. Регуляция кишечного сокоотделения.

Понятие о полостном и пристеночном (контактном) пищеварении.

25. Моторная функция кишечника. Виды сокращений кишечника и их назначе-

ние.

26. Пищеварение в толстом кишечнике у моно- и полигастричных животных.

27. Особенности строения и функций пищеварительного тракта у птиц.

28. Особенности строения и функций пищеварительных органов у рыб.

29. Экскреторная функция желудочно-кишечного тракта, как звено метабо-

лизма.

Раздел 7. «ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ»

ЗАНЯТИЕ 29

Изучение минерального обмена у с.-х. животных.

1. Понятие о минеральном обмене в животном организме.

2. Роль основных макро- (Ca, P, K, Na, Mg, S, Cl) и микроэлементов (Co, Cu,

Mn, Zn, Se, I, Fe) в животном организме.

3. Роль и обмен воды в животном организме. Потребность животных в воде.

4. Взаимосвязь водного и минерального обменов.

5. Нервно-гуморальная регуляция обмена воды и минеральных веществ.

6. Методы изучения водного и минерального обмена.

Оценка________ Подпись преподавателя__________________

Работа 1. Количественное определение минеральных элементов в органах и тканях животных методом атомно-абсорбционного спектрального анализа

Для выполнения дома. Кратко укажите роль основных макро- и микроэлементов в животном организме.

____________________________________________________________________

1. Запишите основные принципы метода спектрального анализа.

____________________________________________________________________

1. Ознакомление устройством и принципом работы атомно-абсорбционного спектрофотометра.

2. Запишите порядок отбора проб кормов, химуса, органов и тканей животного и их подготовки к спектральному анализу.

____________________________________________________________________

3. Возьмите 4-5 проб золы предварительно сожженных разных внутренних органов животного. Взвесьте на торзионных весах навески по 50-100 мг и подготовьте их к спектральному анализу на приборе (растворите и доведите до объема 10 мл).

4. Определите с помощью прибора содержание 1-2 элементов в подготовленных пробах.

5. Результаты анализа внесите в таблицу 29:

Животное ________________Элемент_______________Дата ____________

Таблица 29

Содержание минерального элемента в образцах

Образец	% абс. сухого в-ва	% золы в абс. сух. в-ве	Навеска золы, мг	Объем раствора золы, мл	Показания прибо-ра	Содержание элемента
Образец	% абс. сухого в-ва	% золы в абс. сух. в-ве	Навеска золы, мг	Объем раствора золы, мл	Показания прибо-ра	В золе, мг%	В абс. сух. в-ве, мг%

6. Рассчитайте содержание элемента в тканях:

а) в золе, по формуле

С = (а х Vх100х1000): mх100= мг в 100г, где

С - содержание элемента в золе, мг%;

а – показания прибора, мкг/мл;

V – объем раствора золы;

m - навеска золы.

б) в абсолютно сухом веществе по формуле

Х = СхВ:100, где

Х – содержание элемента в абсолютно сухом веществе органа;

С – содержание элемента в золе;

В - % золы в абсолютно-сухом веществе органа.

7. Результаты расчетов внесите в таблицу, сравните их и сделайте выводы о распределении элемента (или элементов) в разных органах.

9. Сделайте выводы.

____________________________________________________________________

Дата выполнения_________ Подпись преподавателя_______________

ЗАНЯТИЕ 30

Определение затрат энергии у животных по газообмену

Вопросы для подготовки к занятию

1.Понятие об обмене энергии. Схема обмена энергии в организме.

2. Методы изучения обмена энергии.

3. Дыхательный и калорический коэффициенты, их назначение.

4. Баланс энергии в животном организме.

5. Понятие об основном и общем обмене.

6. Факторы, влияющие на уровень энергетического обмена.

7. Химическая и физическая терморегуляция.

Оценка __________ Подпись преподавателя _________________

Работа 1. Определение концентрации кислорода и углекислого газа во вдыхаемом и выдыхаемом воздухе на анализаторе ГХП-3М

1. Ознакомьтесь с содержанием опыта.

2. Запишите основные принципы метода.

____________________________________________________________________

3. Ознакомьтесь с устройством и работой газоанализатора типа ГХМ-ЗМ.

4. Зарисуйте схему прибора, сделайте обозначения.

5. Проведите (под руководством преподавателя) анализ воздуха на содержание кислорода и углекислого газа.

6. Результаты запишите.

____________________________________________________________________

Работа 2. Определение затрат энергии у животных по газообмену масочным методом

1. Ознакомьтесь с первой частью опыта.

2. Выполните под руководством преподавателя опыт. Определите содержание

кислорода и углекислого газа во вдыхаемом и выдыхаемом воздухе

3. Рассчитайте дыхательный коэффициент и на его основе - затраты энергии у

животного.

4. Результаты опыта и расчеты запишите в тетрадь.

____________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата выполнения___________ Подпись преподавателя_______________

ЗАНЯТИЕ 31

Семинар по теме: «Физиологические основы рационального питания сельскохозяйственных животных»

Содержание семинара

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:

7 8 9 10 11 12 13

Методика обучения ребенка строевым упражнениям

Средства ЛФК. Классификация физических упражнений в ЛФК и их характеристика

Пара сил. Момент пары сил. Теоремы о парах

Правила хранения, приготовления и использования дезинфицирующих средств

Правила транспортировки биологического материала в лабораторию

Расчёт pH в растворах кислот и оснований. Расчёт концентраций кислот и оснований по pH

Самый сильный аргумент, почему эволюция человека не могла быть