Способ быстрой сушки в духовке (1,5 часа)

1.Выкладываем нарезку на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком.

2.Разогреваем духовку до 150 °C, включаем режим конвекции.

3.Сушим апельсины 15 мин, затем переворачиваем, и оставляем в духовке еще на 15 мин.

4.Понижаем температуру в духовке до 70 °C.

5.Сушим еще 1 ч.

Если в вашем духовом шкафу нет режима конвекции, то оставьте дверцу чуть приоткрытой, для быстрого испарения влаги.