Опорный конспект к теме «двухосновные карбоновые кислоты»

ДВУХОСНОВНЫЕ КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – это производные УВ, в молекулах которых два атома водорода замещены на две – СООН.

ОБЩАЯ ФОРМУЛА      О             О

                                            \\           //

                                               С – R – С

                                              /           \

                                         НО            ОН          

КЛАССИФИКАЦИЯ – по характеру углеводородного радикала (предельные, непредельные, ароматические)

 

НОМЕНКЛАТУРА: алкан + диовая кислота

 

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

 

1.КИСЛОТНЫЕ СВОЙСТВА

- диссоциация                                                     два ряда солей – кислые и средние

- реакция нейтрализации

 

2.РЕАКЦИИ НУКЛЕОФИЛЬНОГО ЗАМЕЩЕНИЯ

- образование сложных эфиров

- образование амидов                                                              полных и неполных

- образование галогенангидридов

 

3.СПЕЦИФИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ (отношение к нагреванию)

 - декарбоксилирование (характерно для щавелевой и малоновой кислот) → одноосновная карбоновая кислота + СО₂

 

 - дегидратация (характерна для остальных гомологов двухосновных карбоновых кислот) → ангидрид соответсвующей кислоты + Н₂О

                                                                                                                                                           (пяти- и шестичленные циклы)

 

ПРИМЕНЕНИЕ:

ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА – реагент в аналитической химии на Са²⁺

 

КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ

НООС – СООН + СаС1₂ → СаС₂О₄ ↓ + 2НС1

                                        белый осадок