Восстановление ароматических соединений происходит труднее, чем соединений с двойной связью. Требуются более высокие температуры (100-200°C), чем для восстановления обычных двойных связей. Обычно для гидрирования применяют гетерогенные катализаторы, но можно применять и гомогенные, причем условия в последнем случае мягче. Использование межфазного катализа также позволяет гидрировать в относительно мягких условиях.
Функциональные группы: OH, Oy, COOH, COOR, NH2 – в этой реакции обычно не затрагиваются. Но некоторые группы восстанавливаются легче, чем ароматическое кольцо:
Фенолы можно восстановить до циклогексанонов:
Реакцию обычно не остановить на стадии диена или олефина, поскольку эти соединения восстанавливаются легче, чем ароматические субстраты: