Тема № 31. Планирование себестоимости продукции

Тема № 30. Классификация затрат.

В настоящее время состав затрат(относимых на себестоимость продукции) определяется налоговым законодательством.

Затраты можно классифицировать по разным признакам:

По экономическим элементам.

1.Однородные по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами и не зависят от того, где эти затраты расходуются и на какие цели.

Выделяют 4 экономических элемента затрат.

1.Материальные затраты к ним относится следующие затраты:

А) Затраты на приобретение сырья, основных и вспомогательных материалов.

Б)Затраты на приобретение инструментов, инвентаря, спецодежды и другого имущества не подлежащего амортизации.

В) Затраты на комплектующие изделия и полуфабрикатов.

Г)Затраты на приобретения топлива, энергии, воды.

Д)Затраты на оплату работ, услуг выполняемых сторонними организациями.

Е)Затраты связанные с содержанием и эксплуатацией основных фондов.

Стоимость материальных затрат определяется исходя из цен их приобретения, а также затрат на транспортировку, оплату таможенных пошлин и др.

2.Затраты на оплату труда – эти затраты включают в себя:

А)сумму з/п за фактически отработанное время или объём работы.

Б)Сумму стимулирующего и компенсирующего характера.

В)Расходы на оплаты труда во время отпуска.

Г) стоимость бесплатно предоставляемых, работникам питания, жилья.

Д) Надбавки, обусловленными районным регулированием оплаты труда.

Е)Выплаты работникам при увольнении или ликвидации предприятия.

Ё) страховые.

3.Экономически элемент затрат «Амортизация» включает амортизационные отчисления основных средств предприятия.

4.Прочие затраты включают в себя:

А)Суммы налогов и сборов.

Б)Расходы на сертификацию продукции.

В)Расходы по технике безопастности.

Г)Расходы по найму сотрудников

Д)Расходы по гарантийному ремонту и обслуживанию.

Е)Командировачные расходы.

Ж)Расходы на содержание служебного транспорта.

З)Арендные и лизинговые платежи.

И)Представительские расходы, как правило не более 4 % от статьи оплата труда.

К)Расходы на оплату аудиторских, консалтинговых, юридических и информационных услуг.

Л)Расходы на переподготовку кадров.

М)Маркетинговые расходы, затраты на рекламу.

Н)Расходы на освоение природных ресурсов и НИОКР.

О)Расходы на канцелярские товары, почту и т.д.

2-й классификационный признак - Классификация по статьям калькуляции.

В калькуляции себестоимость затраты группируются или указываются по месту их фактического возникновения. Выделяют следующие статьи калькуляции:

1.Сырьё и материалы.

2.Возвратные отходы (вычитаются).

3.Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций.

4.Топливо и энергия на технологические нужды.

5.Заработная плата производственных рабочих.

6.Отчисления на социальные нужды (Фонд социального страхования, ФСС)

7.Расходы на освоение и подготовку производства.

8.Общепроизводственные расходы.

9.ОБщехозяйсвтенные расходы.

10.Потери от брака.

11.Прочие производственные расходы.

12. Коммерческие расходы (непроизводственные).

Общепроизводственные расходы –это расходы на обслуживание и управление производством. К ним относятся:

А)Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (амортизация вспомогательного оборудования и транспортных средств, заработная плата вспомогательных рабочих и отчисление; расходы энергии вспомогательных производств, расходы на ремонты).

Б)Цеховые расходы на управление (зарплата АУП административно управленческого персонала с отчислениями, амортизация зданий цехового назначения, расходы по ехнике безопасности, спецодежда.)

Общехозяйственные расходы – это затраты связанные с функцией управления.

1.К ним относятся: заработная плата административно управленческого персонала в целом.

2.Командировочные расходы.

3.Содержание и эксплуатация технических средств в управлении.

4.Освещение и управление.

5.Амортизация административных зданий.

6.Платежи по страхованию.

7.Подготовка кадров.

Коммерческие расходы – это те расходы, которые связаны с реализацией продукции.

Коммерческие расходы включают в себя: Расходы на транспортировку продукции до потребителя, расходы на тару, упаковку, расходы по сбыту. Затраты на рекламу и т.д.

На предприятии существуют 2 документальные формы учёта затрат:

1.Смета затрат на производство составляется в расчёте на весь объём производства; Затраты группируются по экономическим элементам.

2.Калькуляциия себестоимости составляется как на весь объём производства, так и на единицу продукции, затраты группируются по калькуляционным статьям (по месту их возникновения).

Смета затрат и калькуляция себестоимости являются взаимодополняющими документами у них разное функциональное назначение.

3-й классификационный признак – По экономической роли в процессе производства.

1.Основные затраты – затраты непосредственно связанные с технологическим производственным процессом.

2.Накладные затраты – затраты непосредственно не связанные с технологическим процессом, которые образуются в связи с организацией, обслуживание и управлением производства.зарпалат бухгалтера

Основные + накладные = себестоимости

4-й классификационный признак по составу (Однородности):

1.Одоэлементные – затраты состоящие из одного экономического элемента. Амортизация, оплата труда.

2.Комплексные – затраты включающие несколько разнородных элементов, но имеющие одинаковое производственное назначение (место возникновения) например: коммерческие расходы, хозяйственные расходы.

5-й классификационный признак по способу отнесения на себестоимость продукции выделяют 2 группы затрат.

1.Прямые затраты – это экономически однородные затраты непосредственно связанные с изготовлением определённого вида продукции, которые на прямую относятся на себестоимость этого вида продукции.

2.Косвенные –это затраты связанные с работой цеха или предприятия в целом и которые являются общими для нескольких видов продукции. Они распределяются на себестоимость разных видов продукции согласно заранее установленному признаку (например пропорционально трудоёмкости).

6-й классификационный признак по периодичности возникновения.

1.Текущие- затраты возникающие в каждом производственном цикле.

2.Единовременные – затраты возникающие единовременно относятся инвестиционные проекты, приобретение нового оборудования.

7-й классификационный признак по участию в процесс производства:

1.Производственные затраты – затраты связанные с изготовлением продукции они образуют производственную себестоимость.

2.Коммерческие – связанные с реализацией продукции.

Производственные затраты + коммерческие затраты = полная себестоимость.

8-й классификационный признак по отношению к объёму производства.

1.Постоянные – это затраты, которые не изменяются в зависимости от изменения объёма производства (аренда, коммунальные услуги, налог на землю, линейная амортизация)

2.Переменные - это затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объёма производства (сырьё, материалы, топливо и энергия на технологические нужды, сдельная з/п)

Постоянные затраты делятся на 3 группы:

1.Затраты на бездействие (полностью постоянные затраты) – возникают даже тогда, когда деятельность предприятия отсутствует.

2.Постоянные затраты на обеспечение деятельности (возникают только при осуществлении деятельности).

3.Условно постоянные затраты – не изменятся для достижения определённого объёма производства.

График 1. Зависимость постоянных затрат от объёмов производства.

График 2. Лестница.

График 3 зависимость удельных постоянных затрат на единицу продукции от объёма производства. График – гипербола.

Переменные затрат делятся на 3 группы.

1.Пропорционально – переменные (условно-переменные) – меняются прямо пропорционально изменению объёма производства.

2.Прогрессивно переменные – увеличиваются быстрее, чем растёт объём производства.

3.Регрессивно переменные – растут медленнее, чем растёт объём производства.

График 1. Зависимость переменных затрат от объёмов производства. По оси абсцис Q, по оси ординат Затраты. Прямая 45градусов из начала координат.

График 2 Зависимость удельных переменных затрат (переменных затрат на единицу продукции) от объёма производства. График – прямая параллельная оси абсцисс.

График.

Сумма постоянных и переменных затрат = полные затраты.

График зависимость полных затрат от объёмов производства.

Структура себестоимости.

Это соотношение различных элементов и статей затрат и их доля(удельные веса) в полной себестоимости.

Структуру себестоимости продукции характеризуют следующие показатели:

1.Доля отдельного элемента затрат или статьи затрат в общей сумме затрат.

2.Соотношение между постоянными и переменными затратами.

3.Соотношение между основными и накладными затратами.

4.Соотношение между прямыми и косвенными затратами.

5.Соотношение между производственными и коммерческими затратами.

Структура себестоимости постоянно изменяется, на неё оказывает влияние следующие факторы:

1.Специфика предприятия (материала ёмкая, трудоёмкая, фондоёмкое, энергоёмкое)

2.Ускорение научно технического прогресса.

3.Место нахождения предприятия.

4.Инфляция.

5.Уровень специализации и диверсификации производства.

Изучение структуры затрат позволяет выявить основные резервы и разработать конкретные мероприятия по снижении себестоимости продукции.

Структура затрат должна анализироваться в динамики и является основой для управления издержками предприятия.

Основная цель планирование себестоимости это определение оптимальной величины затрат на производство и реализацию продукции. При наиболее эффективном использовании ресурсов.

Планирование себестоимости позволяет решать следующие задачи:

1.Выявляются резервы снижения затрат.

2.Обосновывается плановая себестоимость единицы продукции и общая сумма затрат на производство.

3.Определяется размер или величина снижения (или увеличения) себестоимости в плановом периоде по сравнению с базисным периодом.

По срокам различают следующие виды планирования себестоимости:

1.Перспективная (срок более 3-х лет).

2.Среднесрочная (срок 2-3 года).

3.Краткосрочная (до 1-го года).

Существуют следующие методы планирования себестоимости:

1.Нормативно балансовый метод (метод прямого счёта) – сущность: составление балансов потребностей в ресурсах по различным направления деятельности предприятия, определяются нормы и нормативы использования ресурсов.

2.Расчётно аналитический (по факторный) сущность: обоснование влияние технико экономических факторов на плановый объём затрат (определяется перерасход или экономия затрат) в плановом периоде по сравнению с базисным, при этом учитывается влияние следующих факторов: Технические; Организационные; Изменение объёма, номенклатуры и ассортимента продукции; Уровень инфляции в плановом периоде; Другие специфические факторы;

Важнейшим документов при планировании себестоимости является смета затрат на производство. Она разрабатывается на год с делением затрат по кварталам. Основой составления сметы является группировка затрат по экономическим элементам. Примерный вид сметы затрат на производство (Плановой):

Наименование затрат	Всего по плану	В том числе по кварталам
1.Сырьё и основные материалы
2.Вспомогательные материалы
3.Топливо
4.Энергия
5.З/п
6.Отчисления на социальные нужды
7.Амортизаций
8.Прочие затраты
9.Итого затрат

По результатам составления плановой сметы затрат на производство определяется:

1.Себестоимост товарной, валовой, и реализованной продукции, себестоимость товарной продукции представляет собой затраты на производство и реализацию продукции для потребителей. Себестоимость валовой продукции – это себестоимость товарной продукции с учётом затрат по незавершённому производству и затрат на полуфабрикаты собственного изготовления. Себестоимость реализованной продукции – это себестоимость товарной с учётом остатка нереализованной продукции на складах.

2.Себестоимость единицы продукции.

Тема № 32. «Калькулирование себестоимости»

Калькулирование себестоимости – это совокупность приёмов и методов по определению себестоимости единицы продукции, производимой на предприятии. Результат этого процесса называется калькуляцией. В основе калькулирования себестоимости лежит группировка затрат по статьям. Калькулирование необходимо для обоснования цены единицы продукции и рентабельности отдельных видов продукции.

Виды калькуляции:

1.Плановая.

2.Фактическая.

3.Нормативная.

Для калькулирования себестоимости выделяют следующие основные модели:

1.Модель полного распределения затрат (используется для производственного учёта).

2.Модель частичного распределения затрат (используется для управленческого учёта).

В рамках каждой модели выделяют методы калькулирования: