Себестоимость продукции. 1. Понятие о себестоимости продукции

1. Понятие о себестоимости продукции.

2. Классификация затрат.

3. Виды себестоимости и продукции.

4. Резервы и факторы снижения себестоимости.

1. Себестоимость продукции – выражает в денежной форме текущие затраты предприятия на ее производство и реализацию.

…….Себестоимость служит основой соизмерения расходов и доходов, она показывает насколько эффективно используются средства труда, предметы труда и сам труд при изготовлении продукции.

Показатель себестоимости используется при расчете экономической эффективности внедрения новой техники, материалов, совершенствование организации производства.

2. В состав затрат включается себестоимость продукции, их классификация по статьям определяется ГОСТами, а методы калькулирования – самими предприятиями. В зависимости от цели расчета себестоимости различают 2 основные системы классификации:

1) по экономическим элементам затрат на производство;

2) по калькуляционным статьям расхода.

Рис. Классификация затрат себестоимости продукции.

Элементы затрат экономически однородные по составу затраты на выпуск и реализацию совокупной продукции предприятия, не зависимо от места их образования.

Затраты на производство по экономическим элементам группируется следующим образом:

1) сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов)

2) вспомогательные материалы

3) топливо и энергия со стороны

4) отчисления на социальные нужды

5) зарплата: основная и дополнительная ППП

6) амортизация основных фондов

7) прочие расходы

Сумма отчислений на социальные нужды (единый социальный налог) определяется по следующей формуле:

,

где - основная зарплата; - дополнительная зарплата определяется в % от основной зарплаты - .

Группировка затрат на производство по экономическим элементам удобна для анализа хозяйственной деятельности, организации бухучета, необходима для установления общей суммы или смены затрат на производство по предприятию для определения потребности предприятия в материальных и денежных ресурсах для определения структуры себестоимости и путей ее снижения.

Однако классификация по экономическим элементам практически не может быть использована для расчета себестоимости единицы для определения вида выпускаемой продукции.

Для этой цели применяется классификация по калькуляционным статьям расхода.

Применяется следующая группировка по статьям калькуляции:

1) сырье и материалы;

2) покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий;

3) возвратные отходы (вычитаются);

4) топливо и энергия на технологические цели;

5) основная зарплата производственных рабочих;

6) дополнительная зарплата производственных рабочих;

7) отчисления на социальные нужды;

8) расходы на подготовку и освоение производства;

9) возмещение износа инструментов и приспособлений целевого назначения;

10) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (РСЭО);

11) цеховые расходы;

12) общепроизводственные расходы;

13) потери от брака (только в отчетных калькуляциях);

14) прочие производственные расходы;

15) внепроизводственные расходы;

По способу включения затрат в себестоимость отдельных изделий расходы делят на прямые и косвенные.

Прямые расходы непосредственно связаны с производством продукции и могут быть прямо включены в себестоимость отдельных ее видов на основе установленных норм.

К прямым затратам относятся основные материалы, покупные изделия, полуфабрикаты, топливо и энергия для технологических целей, зарплата основных производственных рабочих.

Косвенные расходы связаны с работой цеха, предприятия в целом и их нельзя прямо отнести на себестоимость изделия. В связи с этим косвенные расходы распределяются между изделиями и включаются в себестоимость косвенно, т.е. путем их распределения пропорционально какой-либо условной базе. Для этого составляется смета:

1) Смета по планируемой статье косвенных расходов на планируемый период.

2) Выбирается базовый показатель и рассчитывается его величина за период.

3) Определяется коэффициент включения затрат (как правило в %) в себестоимость продукции по следующей формуле:

,

где - косвенные расходы в плановом периоде (по смете) в рублях; В – значение базового показателя в рублях.

Исходя из значения базы в единице продукции i – го вида и коэффициента к численная величина косвенных расходов приходящихся на единицу продукции i – го вида:

,

где - значение базового показателя в единице продукции i – го вида.

В распределении косвенных расходов, связанных с содержанием эксплуатацией оборудования, получил распространение метод сметных (нормативных) ставок, рассчитанный на один приведенный машино-час работы оборудования.

Сущность метода заключается в следующем: на каждое изделие устанавливается требуемое количество коэффициента машино-часов работы оборудования, затем общая сумма сметы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования по предприятиям делится на общее количество коэффициента машино0часов и определяется плановая стоимость одного часа.

Произведение плановой стоимости одного коэффициента машино-часа и их числа по каждому изделию дает возможность установить сметную (нормативную) ставку расходов на содержание и эксплуатацию оборудования на одно изделие.

Цеховые или общепроизводственные расхода распределяются пропорционально сумме затрат по двум статьям:

Основной зарплате производственных рабочих и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования или пропорционально только первой статье.

В случае производства одного вида продукции косвенные расходы распределяются пропорционально объему выпускаемой продукции.

При распределении непроизводственных расходов за базу берется производственная себестоимость изделия. В зависимости от однородности состава затрат, учитываемых по каждой калькуляционной статье, они делятся на простые и комплексные.

Простая статья затрат включает расходы лишь по одному экономическому элементу, либо по материалам, либо по зарплате и т.д.

Комплексные статьи содержат несколько экономических элементов, объединяемых по производственному назначению, статьи РСЭО.

По признаку зависимости от объема производства затраты делят на условно переменные и условно постоянные.

К условно-переменным относятся расходы, находящиеся в прямой зависимости от объема производства и изменяющиеся пропорционально изменению объема производства.

К условно-постоянным относятся затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно при изменении объема производства. Это расходы связанные с содержанием производственных помещений. Зарплата цехового и административно управленческого персонала, амортизационные расходы. При увеличении объема производства условно постоянные расходы не меняются или меняются незначительно, а в расчете на единицу продукции происходит их сокращение, что снижает себестоимость изделий при увеличении их выпуска даже без изменения технологической базы

,

где - переменные затраты; - постоянные затраты; N – объем выпуска; - полная себестоимость.

3. По этапам формирования затрат в зависимости от степени готовности продукции к реализации различают себестоимость технологическую, цеховую, производственную, полную (коммерческую). Для экономической оценки вариантов новой техники и выбора наиболее эффективного из них. Прежде всего рассчитывается технологическая себестоимость, которая представляет собой сумму затрат данного цеха непосредственно связанных с выполнением технологических операции.

Цеховая себестоимость включает в себя все затраты цеха на производство данного вида продукции, т.е. затраты на основные, вспомогательные материалы (топливо, энергия, зарплата производственных рабочих, основная и дополнительная, отчисления на социальные нужды, РСЭО и цеховые расходы, связанные с управлением цеха). К цеховым расходам относят расходы на материалы, топливо, энергию, газ, воду для хозяйственных нужд цеха, зарплаты на амортизацию и текущий ремонт здания цеха, расходы по охране труда, затраты, связанные с внедрением изобретений.

Производственная себестоимость – это общие затраты предприятия на производство данного вида продукции. Она складывается из цеховой себестоимости и общепроизводственных расходов.

Полная (коммерческая) себестоимость включает в себя затраты на производство и сбыт продукции. Она складывается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов.

По характеру исходных данных себестоимость подразделяется на плановую, проектную, нормативную и фактическую.

4. К основным путям снижения себестоимости относится совершенствование конструктивно-технологических характеристик изделий для снижения их фондоемкости, материалоемкости и трудоемкости. Выбор путей снижения себестоимости основывается на классификации резервов и знаний факторов, обеспечивающих условия для снижения отдельных видов затрат и себестоимости в целом. Под резервами снижения себестоимости понимают возможные источники сохранения затрат на изготовление и реализацию продукции. Различают следующие виды резервов:

- Внутрипроизводственные, т.е. более экономное использование основных элементов (средств и предметов труда, рабочего времени…).

- Общепроизводственные, связанные с организацией технологического процесса на предприятии в целом.

- Внепроизводственные – ликвидации потерь и сокращение расходов за пределами производственного процесса.

Под факторами снижения себестоимости понимают условия, обеспечивающие это снижение. Выделяют следующие группы факторов: 1) совершенствование конструкций продукции; 2) повышение технического уровня производства (внедрение новой техники, технологий, автоматизация технологического процесса); 3) улучшение организации труда и управления, улучшение материально-технического снабжения, сокращение транспортно-заготовительных расходов; 4) изменение объема и структуры изготовляемой продукции (относительное уменьшение условно постоянных расходов и амортизационных отчислений в результате роста объема производства). Под изменением структуры понимается изменение номенклатуры, ассортимента продукции.

Снижение себестоимости – это основной источник увеличения прибыли.