Технология возделывания

При возделывании белокочанной капусты раннеспелые сорта высаживают в первую очередь. При раннем сроке посадки капусты у растений образуется более мощная корневая система до наступления теплой погоды, что обеспечивает в последующем быстрый рост надземной массы и получение более раннего и высокого урожая.

Подготовка почвы

Осенью проводят лущение почвы в два следа (или перекрестное дискование, в зависимости от предшественника) на глубину 8—10 см, вносят фосфорно-калийные удобрения, проводят зяблевую вспашку. Органику не вносят, либо вносят в небольших количествах хорошо перепревший навоз (20-30 т/га) Ранней весной для закрытия влаги поле культивируют на глубину 10—14 см культиватором КПС-4,0. Зябь перепахивают на глубину 16—18 см, вносят азотные удобрения (N₁₂₀) и проводят культивацию с боронованием. Для борьбы с сорняками дополнительно проводят одну-две культивации.

Предпосадочную обработку почвы проводят в день посадки или накануне культиватором КПС-4,0 с пружинными зубьями на глубину 12—14 см. Посадку рассады капусты раннеспелых сортов и гибридов проводят из расчета 55—60 тыс шт/га. Почву для посадки капусты готовят так же, как и по общепринятой технологии. Для ранней капусты окучником КОН-2,8 нарезают невысокие гребни при ширине междурядий 70 см и посевным агрегатом формируют узкопрофильные гряды. При ручной посадке рассаду высаживают в подготовленные лунки с поливом водой из расчета 0,5 л/растение, добиваясь хорошего контакта корней с почвой. Кассетную рассаду ранней капусты высаживают также механизированным способом рассадопосадочными машинами CKH-6, СКН-6А и РМ-6 путем нарезки сошниками щелей с одновременной подачей в них воды, высадки рассады и ее обжима почвой с помощью прикатывающих катков. Сразу после высадки рассады ранней капусты посевы укрывают спанбондом или ультрасилом. Такой агроприем позволяет ускорить поступление ранней продукции капусты на 7 — 10 дней, увеличивает отдачу раннего урожая в 2,3—5,4 раза и обеспечивает защиту посадок от вредителем, благодаря чему отпадает необходимость применения дорогостоящих инсектицидов. Снимают укрытия через 40—50 дней. Уборка урожая ультраранних гибридов капусты — сплошная, а сортов с неодновременным созреванием продукции - выборочная.

При рекомендуемой густоте посадки рассады капусты подача воды под растения осуществляется не порционно, а сплошным поливом. Для хорошей приживаемости рассады при дефиците влаги в почве проводят припосадочный полив из расчета 150—200 л/га воды.