Утверждаю. Руководитель дипломной работы

Руководитель дипломной работы

______________/Ф.И.О./

«___»________ 20__г.

ПЛАН-ГРАФИК

выполнения дипломной работы студентом____________________

Факультета______________________учебной группы _______

Наименование пунктов плана

Объем выполнения в процентах

МАРТ

АПРЕЛЬ

МАЙ

ИЮНЬ

Неделя

неделя

неделя

неделя

1. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

1.Получения задания на дипломную работу

2.Подбор литературы и других источников информации

3.Разработка плана-графика написания дипломной работы и его утверждение у руководителя

……………………..

……………………….

2. ОСНОВНОЙ ЭТАП

Разработка введения

1.Разработка параграфов 1 главы «Понятие и сущность менеджмента в туризме»

1.1.Сущность менеджмента и подходы к его определению

1.2.Виды, направления и особенности менеджмента в туризме

…………………….

…………………………

2.Разработка параграфов 2 главы «Анализ проблем, стоящих перед менеджментом в туризме в России»

2.2. Специфика проблем менеджмента турфирм-агентов

……………………………

…………………………….

3. Разработка параграфов 3 главы «Возможные пути решения проблем менеджмента в российском туризме» ………………….

………………….

3.2. Участие в гостиничных цепях, франчайзинговые отношения

…………………………

4. Написание заключения по работе

3. ЭТАП ОФОРМЛЕНИЯ РАБОТЫ

1.Оформление текстовой части дипломной работы

2.Разработка иллюстративного материала

………………….

4. ЗАВЕРШАЮЩИЙ ЭТАП

1.Представление руководителю готового текстового и иллюстративного материала

2.Представление дипломной работы на рецензию

3.Представление работы для предварительной оценки на кафедре

4.Подготовка работы к защите и представление на защиту.

Студент ______ учебной группы __________________ ____________/Ф.И.О./

Пояснения к форме

1. Приведенный вариант план-графика является примерным и в обязательном порядке должен быть творчески переработан студентом и согласован с руководителем дипломной работы.

2. Студент вправе дополнить разделы плана-графика необходимыми, по его мнению, пунктами.

3. В графе «Объем выполнения в процентах» указывается процент выполнения раздела плана на момент представления руководителю работы.

4. В остальных графах по неделям месяца (в числителе) указывается запланированная дата выполнения пункта плана, а в знаменателе фактическая дата выполнения этого пункта.

Приложение Д. Образец оформления титульного листа дипломной работы

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА имени Ю.А.СЕНКЕВИЧА»

Кафедра «Туризм»

ДОПУЩЕНО К ЗАЩИТЕ

Заведующий кафедрой

«Туризм» ________ /Г.Н.Кутепова/ «____»____________201_ г.

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Тема: «Тенденции и перспективы развития социально-культурных и туристских услуг»

(на примере туристско-гостиничного комплекса «Россия»)

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Специальность__________________

Факультет______________________

Студент(ка)_____курса_____группы

_______________________________

(Ф.И.О. полностью)

_______________________________

(подпись)

«___»________________201_г.

Научный руководитель:

________________________________

(ученая степень, ученое звание/ должность, Ф.И.О.)

_________________________________

(подпись)

«___»______________20__г.

Москва 2012

Приложение Е. Оформление оглавления дипломной работы

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

Глава 1. Понятие и сущность менеджмента в туризме……………….…..….5

1.1. Сущность менеджмента и подходы к его определению………….….….5

1.2. Виды, направления и особенности менеджмента в туризме……….….15

1.2. Специфика менеджмента в туризме за рубежом…………………….....23

Глава 2. Анализ проблем менеджмента в туризме………………..…………37

2.1. Проблемы менеджмента туроператоров………………………………...37

2.2. Специфика проблем менеджмента турфирм-агентов………..………….44

2.3. Проблемы гостиничного менеджмента……………..……………………52

Глава 3. Возможные пути решения проблем менеджмента в российском туризме………………………………………………………………………….63

3.1.Подготовка специалистов………………………………………………….71

3.2. Участие в гостиничных цепях, франчайзинговые отношения………….75

3.3. Внедрение современных информационных технологий………………..77

Заключение

Список литературы

Приложение

Приложение К. Пример оформления списка литературы

Список литературы должен содержать информацию об используемых в работе источниках в следующем порядке: законы, нормативные акты, стандарты и др.; учебные пособия и монографии; периодическая литература, интернет-ресурсы (ссылка на конкретную страницу источника).

1.Закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Собрание законодательства Российской Федерации № 35 от 4 октября 1996г. Российский статистический ежегодник. 2000г. Статистический сборник. – М.: 2001. – 799 с.

2. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов. Пер. с англ. Под ред. Р.Б.Ноздревой. – М.:ЮНИТИ, 1998. – 580 с.

3.Мильнер Б.З. Теория организации – М.: ИНФРА-М, 2006. – 720 с.

4.Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 280 с.

5.Елисеева М. «Лицом к лицу с разгневанным клиентом»//Туризм. Практика, проблемы, перспективы, 2005. – № 10. – 14-16 с.

6.Statsoft. Ins. (2006). Электронный учебник по статистике. Москва, Statsoft. https://www.statsoft.ru/home/textbook.

7.https://www.intel.com/cd/techtrends/369655.htm.

Приложение Л. Образец ссылки на список литературы

Ссылки или сноски обязательно делаются на все источники, приведенные в списке использованной литературы. Они делаются также в случаях буквального цитирования текста (с указанием номера страницы) или при использовании выводов, содержащихся в трудах другого автора (во втором случае упоминается только источник).

Примеры оформления ссылок на источники

1. «В Европе Франция является самым большим владельцем гостиничных консорциумов. Двадцать консорциумов разного объема составляют четверть всех отелей страны. Самый крупный из них «Ле Ложе де Франс» обеспечивает 60% общего количества предложений номеров в стране и объединяет почти 70% всех отелей - членов консорциумов страны». [12, с.100]

В этом примере номер 12 – номер источника в списке литературы, а с.100 –страница 100 в данном источнике.

2. Перефразируя слова Теодора Левитта, можно сказать, что «…нам больше нужны целеустремленные и работоспособные служащие, нежели недотепы, взмокшие от натуги». [28, с.180]

Здесь 28 – номер источника в библиографии (список использованной литературы), с.180 – страница 180 источника.

Источник и страница приводятся в обоих случаях, так как дословно цитируется текст.

3. За последние три года в России наблюдается тенденция к снижению интереса к шоп-турам. [15]

В данном примере 15 – номер источника в списке литературы. Страница не указывается, так как используются выводы, сформулированные в источнике без буквального цитирования.

4.Источник информации может быть также полностью указан на каждой странице с помощью подстрочной ссылки. Например:

……сложность работ была обусловлена низкой температурой воды, сильным течением и нулевой видимостью.[1]

Приложение М. Глоссарий

Актуальность исследования –

это обоснование проблемы исследования с точки зрения её социальной и научной значимости в настоящее время (описание проблемной ситуации). Актуальность научного исследования в целом следует оценивать с точки зрения той концептуальной установки, которой придерживается автор работы, или того научного вклада, который вносит он в разработку общей концепции.

Актуальность темы –

степень ее важности, обусловленная ситуацией в экономике, производстве, недостаточной изученностью, остротой проблемы и др.

Анализ –

логический прием разделения целого на отдельные элементы и изучение каждого из них в отдельности во взаимосвязи с целым. Анализ наряду с синтезом имеет большое значение в научном познании.

Аналитический –

относящийся к анализу, основанный на применении анализа, служащий для анализа, обладающий способностью анализировать и др.

Аналогия –

рассуждение, в котором из сходства двух объектов по некоторым признакам делается вывод об их сходстве и по другим признакам.

Аннотация –

краткое содержание дипломной работы, статьи и др., в которой отражены основные идеи и характер исследуемых проблем, явлений и др.

Аргументирование –

логический процесс, суть которого в том, что в нем обосновывается истинность суждения (того, что хотим доказать) с помощью других суждений (аргументов).

Аспект –

угол зрения, под которым рассматривается объект (предмет) исследования.

Библиографические ссылки –

совокупность библиографических сведений о цитируемом, рассматриваемом или упоминаемом в тексте документа другом документе, необходимых и достаточных для его общей характеристики, идентификации и поиска.

Введение –

вводная часть научной работы, ориентирующая читателя в дальнейшем раскрытии темы, содержит все необходимые квалификационные характеристики самой работы.

Гипотеза –

научное предположение, выдвигаемое для объяснения каких-либо процессов или явлений.

Дипломная работа –

заключительный этап обучения студента в вузе, одна из форм выпускной квалификационной работы по определенной проблеме, носит характер научного исследования.

Диссертационная работа –

квалификационная научная работа по конкретной теме, защищаемая автором в диссертационном совете для получения ученой степени.

Доказательство –

установление (обоснование) истинности высказывания, суждения, теории.

Заключение –

краткое изложение выводов результатов исследования теме дипломной работы, диссертации и др.

Закон –

устойчивое, повторяющееся отношение между явлениями в природе и обществе.

Закономерность –

повторяющаяся, существенная связь явлений, процессов или этапов в их развитии, как следствие закона.

Идея –

определяющее положение в системе взглядов, теорий и т.п. От понятий, теорий и др. отличается тем, что в ней отражен не только объект изучения, но и содержится сознание цели, перспективы развития и практическая действительность.

Информационно-библиографические ресурсы –

совокупность разнообразных источников информации о документах, фактах, событиях и прочем, которые могут быть использованы потребителем информации.

Ключевое слово –

слово или словосочетание, наиболее полно и специфично характеризующее содержание научного документа или его части.

Классификация –

система соподчиненных понятий (классов, объектов), используемая как средство установления связей между этими понятиями или классами объектов.

Контрольная работа –

это письменное изложение знаний по отдельным вопросам изучаемой дисциплины.

Концепция –

система взглядов на что-либо, основная мысль, определяющая цели и задачи исследования и указывающая пути его проведения.

Курсовая работа –

учебная работа с элементами научного исследования по определенной проблеме.

Метод исследования –

способ применения предшествующих, ранее полученных знаний для получения нового знания. Является орудием получения новых фактов.

Методология научного познания –

учение о принципах, формах и способах научно-исследовательской деятельности

Методика исследования –

система конкретных приемов или способов осуществления какого-либо исследования.

Монография –

научный труд, углубленно разрабатывающий одну тему, ограниченный круг вопросов.

Наблюдение –

целенаправленное восприятие явлений, в ходе которого получают знания о внешних сторонах, свойствах и отношениях изучаемых объектов.

Наука –

система знаний о явлениях и процессах объективного мира и человеческого сознания, их сущности и законах различия.

Научный факт –

событие или явление, которое является основанием для заключения или подтверждения.

Научная статья –

сочинение небольшого размера, опубликованное в специальном научном журнале или в научном сборнике.

Научная тема –

задача научного характера, требующая проведения научного исследования.

Научная теория –

система абстрактных понятий и утверждений, которая представляет собой не непосредственное, а идеализированное отражение действительности.

Научное исследование –

целенаправленное познание, результаты которого выступают в виде системы понятий, законов и теорий.

Объект исследования –

процесс или явление, порождающие проблемную ситуацию и избранные для изучения.

Основная часть работы –

изложение обобщенных сведений из разных литературных источников по изучаемой теме, изложение аргументированного авторского подхода к рассмотренным концепциям, точкам зрения, описание методики и техники конкретного авторского исследования, и, собственно, само эмпирическое исследование.

Парадигма –

понятие современной науки, означающее особый способ организации научного знания, задающий то или иное видение мира и соответственно образцы или модели постановки и решения исследовательских задач (исходная концептуальная схема).

Предмет исследования –

аспект рассмотрения проблемы в границах объекта исследования.

Например, для темы «Территориальная организация легкой промышленности в России»: объект исследования – легкая промышленность России, предмет исследования – особенности и факторы территориальной организации легкой промышленности в России.

Проблема –

крупное обобщенное множество сформулированных научных вопросов, которые охватывают область будущих исследований.

Реферат –

краткое изложение содержания первичного документа (или его части) с основными фактическими сведениями.

Реферат-доклад –

доклад на определенную тему, включающий обзор соответствующих литературных и других источников.

Теоретико-методологическая база исследования –

это раздел, который содержит характеристику теорий (концепций) или идей, положенных в основу данной работы.

Степень научной разработанности проблемы исследования –

определяется путем анализа научных работ по теме исследования, в результате которого даётся их характеристика и обозначаются пробелы, что и дает студенту основание для разработки заявленной проблемы. Обзор использованных источников и литературы должен быть сделан по тематическому или предметному принципу, содержать оценку (возможно критическую) автора, его мнение по поводу прочитанной литературы.

Синтез –

объединение результатов для формирования (проектирования) целого, методы анализа и синтеза взаимосвязаны.

Тенденция –

направление, в котором совершается развитие процесса или явления.

Теория –

учение, система идей или принципов. Совокупность обобщенных положений, образующих науку или ее раздел.

Фактор –

причина, движущая сила какого-либо процесса, явления, определяющая его характер или отдельные его черты.

Цель исследования –

результаты исследования в самом общем виде, которые должны быть достигнуты по завершению работы.

Учебник –

книга, предназначенная для обучения какому-либо предмету, учебной дисциплине. Представляет собой сжатый обзор наиболее признанных теоретических положений в области конкретного предмета.

Учение –

совокупность теоретических положений в какой-либо области знаний, система взглядов на что-либо.

Эксперимент –

апробирование, испытание изучаемых явлений в конролируемых и управляемых условиях.

Эмпирическая база исследования –

перечисление и описание эмпирических материалов, которые анализируются в процессе выполнения дипломной работы. Это могут быть результаты собственных исследований студента, исследования других авторов и коллективов, привлеченные для вторичного анализа, статистические материалы, нормативные документы и другие источники. Описание эмпирической базы состоит из следующих элементов: название исследования, под чьим руководством проведено, тип выборки (если исследование выборочное), количество респондентов, место и время проведения, методы исследования. В подстрочной ссылке необходимо пометить, откуда получены данные для анализа (извлечены из печатного труда или электронного ресурса, неопубликованного источника, архива данных и т.д.)

Пример описания эмпирических источников:
1. «Формирование новых российских рынков: трансакционные издержки, формы контроля и деловая этика». Руководитель – Радаев В.В.

Первый этап: Число участников опроса – 227 респондентов. Анкетный опрос с руководителями предприятий из 21 региона России, апрель 1997 г.

Второй этап: Число участники опроса – 96 респондентов.

Глубинное интервью с руководителями негосударственных предприятий. Март 1998 г.
2. «Малый бизнес в Москве». Руководитель – Орест Муштук. Число участников опроса – 506 респондентов. Экспертный опрос предпринимателей малого бизнеса г. Москвы. Весна 2002г.
Проведено авторское исследование «Социальные нормы деловых отношений между предпринимателями малого бизнеса».

Первый этап: Выборка – целевая. Число участников опроса – 11 респондентов. Глубинное интервью с предпринимателями малого бизнеса г. Москвы. Декабрь 2005г.

Второй этап: Выборка – целевая. Число участников опроса – 7 респондентов. Глубинное интервью с предпринимателями малого бизнеса г. Москвы. Март 2007г.
Использовались статистические данные, опубликованные в сборнике «Малое предпринимательство в России. 2005: Стат.сб./Росстат. – М., 2005».

Эмпирическое описание –

фиксация средствами естественного или искусственного языка сведений об объектах, данных в наблюдении. С помощью описания информация (в том числе чувственная) переводится на язык понятий, знаков, схем, рисунков, графиков и цифр, принимая тем самым форму, удобную для дальнейшей обработки (систематизации, классификации и обобщения).

Приложение Н. Основные научные понятия и их определения