III. Пищевод

Полый орган. Соединяет глотку с желудком, длина 25-30 см (от уровня 6-7 шейного позвонка до 11-грудного).

Отделы: шейный, грудной (самый длинный), брюшной (самый короткий). Есть три сужения: верхнее, среднее, нижнее. Стенка в верхней части – поперечнополосатые мышцы, в среднем и нижнем – гладкие. Слизистая – сильно складчатая, может расправляться.

IV. Желудок.

Полый орган. Находится в верхней части брюшной полости. Различают кардиальную часть(открывается пищевод), тело желудка, привратниковую часть, дно желудка.

Оболочки: слизистая – складчатая, железы выделяют желудочный сок, клетки: главные выделяют ферменты, обкладочные – соляную кислоту; мышечная имеет три слоя: круговой, продольный и косой. Серозная образована листком брюшины, окружает желудок и крепится к сальникам.

V. Тонкая кишка.

Полый орган длиной 4,2 – 8,8 м. Выделяют три части.

1) 12-перстная кишка 25-30 см. имеет подковообразную форму – верхняя, нисходящая и горизонтальная части. В нее открываются протоки печени и поджелудочной железы.

2) Тощая кишка. 2/5 длины (уровень 2-го поясничного позвонка).

3) Подвздошная кишка. 3/5 длины.

Имеет много складок (при растяжении не расправляются) и ворсинок (увеличивают поверхность всасывания), которые содержат нервы и сосуды. Складки круговые, образованы слизистой и подслизистой. Ворсинки – 30-40 на 1 мм², всего 4-5 млн. Крипты – углубления эпителия – их до 100 на 1 мм².

Функция: всасывание.

VI. Толстая кишка.

Полый орган. Слепая, ободочная и прямая.

Стенка состоит из 3 лент (свободная, брыжеечная и сальниковая) и выпячиваний – гаустров. Слизистая не имеет ворсинок. Мышечный слой – продольный (3 ленты), круговой.

Прямая кишка:

Полый орган, конечный отдел пищеварительной трубки. Ампулообразная форма, диаметр – 7,5 см, длина – 14-18 см.

Имеет 2 сфинктера – кольца: внутренний (гладкие мышцы) – непроизвольный; наружный (поперечнополосатая) – произвольный.