эндонуклеазы - специфичны к мононуклеотидной последовательности, есть высокоспецифичные: рестриктазы - используются в генной инженерии
Далее происходит отщепление фосфата от мононуклеотида с участием ферментов нуклеотидазс образованием нуклеозидов
Нуклеозид может расщепляться на азотистое основание и фосфорибозу, с помощью нуклеозидаз
Мононуклеотиды и азотистые основания пищи практически не используются в организме человека (происходит синтез de novo из заменимых аминокислот).
Метаболизм нуклеотидов
Пуриновые и пиримидиновые нуклеотиды синтезируются из простых соединений, таких как СО2, NH3, аспартата, глицина, глутамата, рибозы.
Источники атомов пуринового кольца:
Активный С1 извлекается из глицина или серина с помощью фермента, в небелковой части которого содержится производное витамина В9 - фолиевой кислоты (ТГФК)
Образуется пуриновая структура только на рибозо-фосфате
Предшественник всех пуриновых мононуклеотидов - инозинмонофосфат (ИМФ) или инозиновая кислота
Азотистое основание в ИМФ называется гипоксантин
Биосинтез пуринов:
АМФ синтезируется из ИMФ путем аминирования в шестом положении пуринового кольца с участием аспарагиновой кислоты - донора аминогруппы
ГMФ синтезируется также после аминирования ИMФ в третьем положении пуринового кольца, донором аминогруппы служит глутаминовая кислота
Источники атомов пиримидинового кольца:
Биосинтез пиримидинов:
Синтез ЦМФ происходит из УМФ путем аминирования пиримидинового кольца в четвертом положении, донором аминогруппы является глутамин
ТМФ образуется из УМФ с помощью активного С1 (ТГФК)
Особенностью синтеза пуриновых нуклеотидов является то, что их структура постепенно достраивается на рибозофосфате
Особенностью синтеза пиримидиновых нуклеотидов является то, что сначала образуется циклическа структура азотистого основания, а затем присоединяется рибозофосфат
Катаболизм нуклеотидов
Катаболизм пуриновых нуклеотидов приводит к образованию ксантина, который в организме человека превращается в мочевую кислоту
Особенности распада:
Сохраняется циклическая структура пуринового кольца
В ходе распада происходит окисление атомов пуринового кольца
При окислении может образовываться супероксид, например при гипоксии
Распад пуринов:
Мочевая кислота выводится из организма с мочой
Однако в почках происходит ее интенсивная реабсорбция и концентрация мочевой кислоты в крови поддерживается на постоянном уровне 0.12-0.30 ммоль/л
Функции мочевой кислоты: