Задания. 1. Укажите номера ферментов, использованных в лабораторной работе, в Международной классификации ферментов

1. Укажите номера ферментов, использованных в лабораторной работе, в Международной классификации ферментов.

2. Для опыта 3 составьте схему переноса водорода (электронов и ионов водорода) с учетом стандартных окислительно-восстановительных потенциалов использованных компонентов.

Контрольные вопросы

1. Какие реакции катализируют ферменты класса оксидоредуктаз?

2. Какие коферменты входят в состав оксидоредуктаз? Какие витамины необходимы для их образования?

3. Рассмотрите роль дегидрогеназ в процессах биологического окисления.

4. Зачем в опыте 2 заливают в каждую пробирку несколько капель вазелинового масла?

5. Что характеризует активность фермента 1 Е?