Ж) Пероксисомы

Органоиды, сходные по строению с лизосомами, пузырьки с диаметром до 1,5 мкм с однородным матриксом, содержащим около 50 ферментов. Важнейшими ферментами являются оксидазы, катализирующие перенос двух атомов водорода с органических молекул (аминокислот, углеводов, жирных кислот) непосредственно на кислород, при этом образуется пероксид водорода, опасный для клетки окислитель:
АН₂ + О₂ → А + Н₂О₂

Образующуюся перекись водорода каталаза использует для окисления различных субстратов: Н₂О₂ + АН₂ → А + 2Н₂О. В клетках печени пероксисомы крупные и их много, каталаза окисляет этиловый спирт до уксусного альдегида. Избыток Н₂О₂ и Н₂О₂, образовавшийся в другом месте клетки, также разрушается каталазой (2Н₂О₂ → 2Н₂О + О₂). Наряду с митохондриями пероксисомы активно используют кислород в качестве окислителя.

Существует гипотеза, согласно которой пероксисомы – древние органоиды, которые появились раньше митохондрий: когда появился кислород в атмосфере, токсичный для большинства клеток, пероксисомы снижали его концентрацию в клетках, одновременно используя его для окислительных реакций.

Образуются пероксисомы отпочковываваясь от ранее существующих, т.е. относятся к самовоспроизводящимся органоидам, несмотря на то, что не содержат ДНК. Растут благодаря поступлению в них ферментов, ферменты пероксисом образуются на шероховатой ЭПС и в гиалоплазме.

В крупных пероксисомах выявляется плотная сердцевина – нуклеоид, соответствующий области конденсации ферментов (рис. 2.18).

Рис. 2.18. Пероксисома (в центре кристаллический нуклеоид)