Сельское хозяйство Башкортостана (краеведческая характеристика)

Особенность экономики Башкортостана в том, что он имеет не только мощную индустрию, но и высокоразвитое сельское хозяйство. Это один из крупнейших сельскохозяйственных регионов страны, имеющий возможность удовлетворять потребности населения в питании в значительной мере за счет внутреннего производства. Для развития аграрного сектора республика располагает сравнительно благоприятными почвенно-климатическими условиями, трудовыми ресурсами. Сельскохозяйственные угодья занимают более 7 млн га – половину всей территории РБ. В АПК республики работают все типы предприятий: сельскохозяйственные кооперативы, совхозы (Алексеевский, Рощинский и др.), фермерские и личные подсобные хозяйства.

Основой сельского хозяйства является земледелие. Оно обеспечивает продуктами питания непосредственно и создает кормовую базу животноводства. Главное в отрасли – зерновое производство. Значительны объемы технических культур – сахарной свеклы и подсолнечника. Успешно возделывается картофель – республика входит в число основных его производителей. Более половины продукции сельского хозяйства дает животноводство. Его ведущая отрасль – разведение крупного рогатого скота, по поголовью которого Башкортостан занимает 1-е место в России. Традиционно представлены овцеводство, свиноводство, птицеводство, причем последнее – на промышленной основе (птицефабрики).

Специфику аграрного сектора республики составляют коневодство и пчеловодство. Коневодство сохранилось как самостоятельная товарная отрасль. Лошадь частично используется как рабочий скот, но главное – как мясное и молочное животное. Конина идет на внутренний рынок и на экспорт, молоко – на приготовление целебного кумыса, без которого нельзя представить Башкортостан, его курортную систему. Осуществляется целевая программа развития коневодства, в том числе спортивного, прежде всего на базе знаменитой башкирской породы лошадей. На уфимском ипподроме «Акбузат», не имеющем аналогов в России, работает государственная конно-спортивная школа, проводятся самые престижные всероссийские и международные состязания.

Пчеловодством наш край славится издавна, для него здесь на редкость благоприятные условия. Башкортостан располагает одной из лучших медоносных баз страны. На этой основе эффективно развивается апитерапия – лечение биоактивными продуктами жизнедеятельности пчел.

Успехи Башкортостана в производстве сельскохозяйственной продукции общепризнанны. За последние годы по итогам традиционной российской агропромышленной выставки «Золотая осень» республика трижды удостаивалась высшей награды–Гран-при.