Санитарной микробиологии

Санитарная микробиология – наука, изучающая микрофлору окружающей среды и вызываемые ее жизнедеятельностью процессы, которые могут непосредственно или косвенно оказывать неблагоприятное влияние на здоровье людей и окружающую среду. Санитарная микробиология разрабатывает методы контроля за санитарным состоянием воды, воздуха, почвы, пищевых продуктов и предметов обихода.

Началом развития санитарной микробиологии можно считать 1888 г., когда впервые французский врач Е. Массе предложил считать кишечнуюпалочку показателем фекального загрязнения воды.

В настоящее время существуют научно-исследовательские специализированные институты, санитарно-гигиенические факультеты в медицинских вузах.

Основная деятельность санитарной службы направлена на создание научно-обоснованных нормативов предельно допустимых уровней воздействия различных факторов окружающей среды на здоровье человека. В настоящее время имеется более 2000 гигиенических нормативов, в которых регламентируется неблагоприятное воздействиена здоровье человека биологических, а также химических и физических факторов.

Формирование санитарной микробиологии как науки произошло главным образом в середине 30-х годов 20 века.

Первоначально санитарная микробиология имела чисто созерцательный характер и все ее выводы и предложения являлись констатацией существующего положения в области общих гигиенических норм. На ранних этапах своего развития санитарная микробиология являясь частью медицинской микробиологии, выполняла роль прикладной дисциплины, разрешая задачи общей гигиены и эпидемиологии.

В настоящее время санитарная микробиология – самостоятельная наука, стоящая на стыке трех дисциплин: микробиологии, гигиены и эпидемиологии (эпизоотологии), в равной степени необходимая специалистам разных профилей. Выделение санитарной микробиологии в самостоятельную дисциплину связано с особенностями разрабатываемых ее проблем, своеобразием используемых методических приемов и особыми задачами, которые она призвана решать. Развитие отечественной санитарно-микробиологической науки связано с именами А.А.Миллера, а.С.Разумова, Г.Н.Чистовича и др.

Первый учебник по санитарной микробиологии, написанный А.А.Миллером, в нашей стране вышел в 1935 г.

В середине 20-го века в недрах микробиологии и вирусологии сформировалась новая отрасль медицинской науки – санитарная вирусология. Ее возникновение и развитие обусловлено требованиями времени: количество вирусных болезней растет, поэтому нахождение вирусов в окружающей среде, поведение в ней, а также их индикация и идентификация, разработка методов профилактики стали насущной проблемой сегодняшнего дня.

В 1963 году в нашей стране было утверждено «Положение о государственном надзоре», в котором были указаны основные задачи по организации работы санитарно-эпидемиологической службы, подчеркнуты комплексность ее работы, определены пути дальнейшего совершенствования санитарно-правового законодательства, организация структуры его органов и учреждений, повышение уровня и специализации государственного санитарного надзора.

Упомянутое «Положение» в дальнейшем было пересмотрено. В нем указано, что основной задачей государственного санитарного надзора является наблюдение за проведением санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на предупреждение и ликвидацию загрязнения окружающей среды, а также повышения уровня и качества государственного санитарного надзора с учетом научно-технических достижений в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия страны.

Основная роль в совершенствовании санитарно-гигиенических нормативов, правил и ГОСТов, а также контроля за правильным их практическим использованием принадлежит санитарно-эпидемиологической службе - различным подразделениям СЭС, осуществляющих государственный санитарный надзор на подведомственных территориях.

В 1982 году в нашей стране отмечался 60-летний юбилей санитарной службы, которая внесла большой вклад в дело ликвидации некоторых инфекционных болезней, а также в снижение заболеваемости, благодаря проведению санитарно-гигиенических мероприятий, успехи в области охраны окружающей среды.

Государственная санитарная служба осуществляет санитарный предупредительный, текущий надзор и контроль за соблюдением санитарных норм и правил в интересах охраны здоровья народа, обеспечения оптимальных условий труда и отдыха трудящихся.

Перед современнойсанитарной микробиологией стоят следующие задачи:

1. Разработка, совершенствование и оценка микробиологических методов исследования объектов окружающей среды – воды, воздуха, почвы, пищевых продуктов, предметов обихода и т.д. При разработке методов, базируясь на классических основных приемах общей микробиологии, широко используются последние достижения медицинской, ветеринарной микробиологии, гигиены, эпидемиологии, иммунологии, химии и других естественных наук, а также компьютерной техники.

2. Оценка путей воздействия человека и животных на окружающую среду. Эта проблема интересует санитарных микробиологов, прежде всего потому, что и человек и животные являются источниками загрязнения окружающей среды, как патогенными микроорганизмами, так и другой разнообразной флорой, которая может оказывать неблагоприятное воздействие на объекты внешней среды. Постоянное попадание микробов в окружающую среду привело к созданию так называемого нормального взаимообмена микрофлорой человека и животных и окружающего мира. В результате общественной и индивидуальной деятельности людей так же возможны биологическая контаминация объектов окружающей среды патогенными микроорганизмами. При оценке путей воздействия человека особое внимание уделяется изучению нарушения процессов естественного самоочищения воды, почвы, вызванных производственной деятельностью человека или неправильной очисткой и обеззараживанием отходов и сточных вод. Поэтому одной из главных задач современной санитарной микробиологии является изучение природных процессов регуляции микробного населения почвы, воды, воздуха. Это направление санитарной микробиологии в настоящее время активно развивается, что объясняется возрастающей урбанизацией, развитием промышленности, приводящей к загрязнению окружающей среды и ухудшению условий жизни на Земле. Заботясь о сохранении человечества, цивилизации, человек нуждается в абсолютных знаниях об окружающей среде, и возможностях ее к самоочищению.

3. Разработка ГОСТов и методических указаний, определяющих соответствие микрофлоры объектов окружающей среды гигиеническим требованиям, включая микробиологические показатели. Предлагаемые санитарной микробиологией нормативы обязательно должны быть согласованы с общегигиеническими требованиями, так как микроорганизмы находятся в неразрывном единстве со всеми другими факторами окружающей среды.

4. Разработка рекомендаций и мероприятий по оздоровлению объектов окружающей среды и контроль за их выполнением. Врачи-гигиенисты активно участвуют в проведении предупредительного и текущего санитарного надзора. Предупредительный санитарный надзор необходим при проектировании и строительстве различных предприятий, населенных пунктов, при выборе источника водоснабжения и т.д. текущий санитарный надзор составляет повседневную работу врача-гигиениста, который проводит постоянный контроль за качеством водоснабжения, работой пищевой и торговой сети, за правильным и эффективным обеззараживанием сточных вод и отбросов.

5. Охрана окружающей среды. Эта задача санитарной микробиологии вытекает из предыдущих и является одной из главных, волнующей в настоящее время специалистов всех отраслей народного хозяйства и науки. Она вылилась в новое направление в гигиене – гигиену окружающей среды, которая призвана всесторонне изучать закономерности взаимодействия человека с факторами окружающей среды и разрабатывать научно обоснованные рекомендации по сохранению здоровья человека.

Охрана окружающей среды является общегосударственной проблемой. Учеными разрабатываются научно-технические прогнозы возможных изменений в биосфере вперед на 20 – 30 лет в результате активного вмешательства в нее человека.