Ферменты м-о и их классифик

Ферменты- это спец-ие орг-ие катализаторы белковой природы.фер-ты м.б.простыми и слож.Прос - уреаза, пепсин, трипсин, амилаза. Слож. - каталаза, дегидрогеназа, цитохромы. Принято различать экзо- и эндо фер-ты. Экзофер не связаны со струк-рой протоплазмы,

растворимы в пит.среде и проходят ч\з бак. фильтры. Эндофер. прочно связаны с бак кл и действует внутрикл-но. Различ 6 классов:

1) оксидоредуктаза- катализируют ОВР,играют большую роль в процессах получения биолог. энергии.

2)трансферазы- катализируют перенос отдельных радикалов от одних соединений к др.

3)гидролаза- катализирует р-ции гидролиза белков,жиров,углеводов с участием воды 4)лиазы-катализируют отщепление от суб­стратов отдельных хим.гр.с образованием двойных связей 5)изомеразы-осущ-т превра­щение орган-х соединений в их изомеры 6)лигазы- кат-ют процессы синтеза связей за счет энергии распада АТФ.

Питание м-о и типы питания

М-о относятся к голофитному типу питания, не имеют спец органов, пит в-ва проникают ч/з всю поверхность с помощью диффузии и стереохимического специфического переноса пит в-в, активно и пассивно. В норме тугор(натяжение стенки), пат – плазмолиз↓ и плазмоприз↑. Типы питания:

По источ энергии – фото- и хемотрофы.

По донору эл-ов – летотрофы(неорг) и органотрофы.

Типы питания м-о:

1. Фотолипоафтотрофы – источник УВ солнечный свет (цианобактерии, с/з водоросли, серые и пурпурн. бакт.)

2. Фотоорганотрофы – способны перестраивать свой обмен, на свету – хемоорганогетеротрофы.

3. Хемолитоафтотрофы – обмтиют в воде, имеют Н2S, выделяют металлы из сульфидных групп, вызывают эрозию, важная роль в плодородии почв.

4. Хемоорганогетеротрофы – санитары планеты, минерализируют орг в-ва (сапрофиты)