ТЕМА1. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
Жидкостью называется физическое тело, обладающее двумя отличительными особенностями: незначительным изменением своего объема под действием больших внешних сил и текучестью, легкоподвижностью, т.е. изменением своей формы под действием даже незначительных внешних сил.
Жидкие тела бывают двух видов: капельные и газообразные жидкости (пары и газы). Обычно капельные жидкости называются несжимаемыми, а упругие - сжимаемыми.
В гидравлике рассматриваются главным образом капельные жидкости, изучением газообразных жидкостей или просто газов занимается аэродинамика. Однако многие свойства и механические законы одинаковы для капельных и газообразных жидкостей.
Одной из основных механических характеристик жидкости является плотность.
Плотность.
Плотностью (кг/м3) называется масса единицы объема жидкости:
, (1.1)
где m – масса жидкого тела, кг; – объем, м3.
Плотность жидкостей уменьшается с увеличением температуры. Исключение представляет вода в диапазоне температур от 0 до 4 0С, когда ее плотность увеличивается, достигая наибольшего значения при температуре 4 0С, = 1000 кг/м3.