2015-05-30
266
| № п/п | Раздел дисциплины, темы раздела | Всего часов | Содержание самостоятельной работы | Форма контроля |
| Раздел 1 Научные основы организации сельскохозяйственного производства. | ||||
| Тема 1 Предмет, задачи и методы науки «Организация и управление производством (организация)». | Работа с учебной литературой | Экспресс-опрос | ||
| Раздел 2 Основы организации производства на перерабатывающих предприятиях | ||||
| Тема 2 Организационные основы перерабатывающих предприятий с.-х. продукции. | Работа с учебной литературой, решение задач | Экспресс-опрос Проверка задач | ||
| Тема 3 Специализация и размеры организаций | Решение задач из пособия по теме | Проверка задач, | ||
| Тема 4 Структура организаций, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию | Работа с учебной литературой | Экспресс-опрос | ||
| Тема 5 Производственная мощность. | Подготовка к опросу, решение задач | Опрос письменный. | ||
| Раздел 3 Планирование производства в перерабатывающих организациях | ||||
| Тема 6 Организация материально-технического обслуживания производства | Работа с учебной литературой | Экспресс-опрос | ||
| Тема 7 Организация труда. Нормирование труда. | Решение задач, тестирование | Проверка задач, тестирование | ||
| Тема 8 Основы планирования производственной деятельности. | Работа с учебной литературой | Экспресс-опрос | ||
| Тема 9 Планирование производства продукции. | Решение задач и составление выводов | Проверка задач и выводов | ||
| Тема 10 Планирование себестоимости продукции | Работа с учебной литературой | Экспресс-опрос | ||
| Раздел 4 Управление производством | ||||
| Тема 11 Понятие и сущность управления. Цели и стратегия управления. | Решение задач и составление выводов | Проверка задач и выводов | ||
| Тема 12 Управленческие решения. Управление качеством | Подготовка к экзамену | Промежуточная аттестация (экзамен) |
|
|
|
