Содержание самостоятельной работы

№ п/п	Раздел дисциплины, темы раздела	Всего часов	Содержание самостоятельной работы	Форма контроля
	Раздел 1 Научные основы организации сельскохозяйственного производства.
	Тема 1 Предмет, задачи и методы науки «Организация и управление производством (организация)».		Работа с учебной литературой	Экспресс-опрос
	Раздел 2 Основы организации производства на перерабатывающих предприятиях
	Тема 2 Организационные основы перерабатывающих предприятий с.-х. продукции.		Работа с учебной литературой, решение задач	Экспресс-опрос Проверка задач
	Тема 3 Специализация и размеры организаций		Решение задач из пособия по теме	Проверка задач,
	Тема 4 Структура организаций, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию		Работа с учебной литературой	Экспресс-опрос
	Тема 5 Производственная мощность.		Подготовка к опросу, решение задач	Опрос письменный.
	Раздел 3 Планирование производства в перерабатывающих организациях
	Тема 6 Организация материально-технического обслуживания производства		Работа с учебной литературой	Экспресс-опрос
	Тема 7 Организация труда. Нормирование труда.		Решение задач, тестирование	Проверка задач, тестирование
	Тема 8 Основы планирования производственной деятельности.		Работа с учебной литературой	Экспресс-опрос
	Тема 9 Планирование производства продукции.		Решение задач и составление выводов	Проверка задач и выводов
	Тема 10 Планирование себестоимости продукции		Работа с учебной литературой	Экспресс-опрос
	Раздел 4 Управление производством
	Тема 11 Понятие и сущность управления. Цели и стратегия управления.		Решение задач и составление выводов	Проверка задач и выводов
	Тема 12 Управленческие решения. Управление качеством		Подготовка к экзамену	Промежуточная аттестация (экзамен)