2015-05-30
343
В советские времена большая часть потребляемого чаю в стране выращивалась в Грузии, Азербайжане и Краснодарском краю. Однако союзные республики все-тки не могли удовлетоврить чайные потребности населения, и недостаток покрывали импортом. Тогда чай наша страна покупала вразвес, и местные чаеразвесочные фабрики сами его фасовали.
Поскольку в те времена СССР предпочитал бартерские сделки, ведущая роль принадлежала Индии, ежегодично поставляющей в СССР 125 млн. кг чаю. Довольно крупным поставщиком был и Китай. А вот Шри-Ланка всегда экспортировала чай только за твердую валюту, поэтому до 1991 года объемы поставок цейлонского чаю в СССР не превышали 4-5 млн. кг. Перемены в торговой политике позволили Шри-Ланке увеличить экспорт в Россию. Пока, правда, самым крупнейшим поставщиком остается Индия, чья доля на российском чайном рынке составляет 35%. Но если поставки индийского чаю в нашу страну сокращаются, то импорт из Шри-Ланки неуклонно растет. Если в условиях советского дефицита лучшим считался именно индийский чай, прозваный в народе «чай со слоном», однако теперь его позиции на российском рынке заметно пошатнулись. Дело в том, что наших покупателей все более привлекает крупнолистный (нерезаный) чай. Предпочтения россиян дают Шри-Ланке большие преимущества над Индией, которая вообще не производит крупнолистного чая. К тому же Индия поставляет в Россию преимущественно грануллированный чай (его цена на 10% дешевле листового), а экспорт Шри-Ланки на 99% состоит из листового.
