Вид и возрастная группа | Выход помета, г |
Взрослая птица | |
Куры: | |
яичные родительского стада | |
яичные промышленного стада | |
мясные родительского стада | 276 - 300 |
Индейки | |
Утки | |
Гуси | |
Молодняк птицы | |
Яичных кур в возрасте, недель: | |
1-4 | |
5-9 | |
10-22 | |
Мясных кур в возрасте, недель: | |
ремонтный: | |
Продолжение таблицы 64 | |
1-9 | |
10-20 | |
21-26 | |
на мясо (бройлеры): | |
1-8 (в клетках) | |
1-9 (на полу) | |
Индеек в возрасте, недель: | |
ремонтный: | |
1-17 | |
18-30 (легкий кросс) | |
18-34 (средний, тяжелый кросс) | |
на мясо: | |
1-10 (легкий кросс) | |
1-8 (средний, тяжелый кросс) | |
9-16 (средний, тяжелый кросс) | |
9-23 (средний, тяжелый кросс) | |
Гусей в возрасте, недель: | |
ремонтный: | |
1-3 (4) | |
4 (5) - 9 | |
10-34 | |
35-39 | |
на мясо | |
1-3 (4) | |
4 (5) - 9 | |
Уток в возрасте, недель: | |
1-7 (8) | |
9-22 | |
23-26 | |
8-25 (тяжелый кросс) | |
26-28 (тяжелый кросс) |
Примечания: 1. При расчетах принимать влажность свежего помета кур и индеек на уровне 73-76 %, уток, гусей 83-85%.
|
|
2.Усушка помета взрослых кур, индеек и молодняка старше 60 дней при клеточном содержания составляет (%): через 12 ч — 13, 24 ч — 27; молодняка кур и индеек в возрасте 1-60 дней: через 12 ч - 16, 24 ч - 32. Усушка помета кур и индеек (взрослых и молодняка) при напольном содержании составляет 50, уток и гусей 35 %.
3. Объемная масса помета (при расчете пометохранилища) достигает 0,7-0,8 т/м3, зональность — 17,3 %, влажность — 55-60%.
За последние годы в нашей стране и за рубежом широкое распространение получил метод термического обезвоживания и обеззараживания помета птиц в специальных сушильных установках (рис. 25). Принцип почти всех установок для термической сушки помета (отечественных и зарубежных) единый: вращается барабан, внутри него лопасти, насадки и пр., которые помогают сушке и передвижению помета, топливная аппаратура и устройство для отсасывания паров и газов, снабженное вентилятором. Для осаждения пылевидных фракций имеются циклоны. Сушилки обычно прямоточные, т. е. материал и теплоноситель двигаются в одном направлении.
Сухой птичий помет идет в качестве кормовой добавки животным, представляя интерес в решении проблемы, связанной с недостатком белковых кормов. По содержанию основных питательных веществ сухой птичий помет приближается к ценным зерновым культурам — гороху, бобам, пшенице и др. (табл. 65). Минеральная часть помета, кроме кальция и фосфора, представлена натрием (0,5-1,5 %), калием (1,8-3,1 %), магнием (0,8-1,4 %), а также микроэлементами: железом, медью, марганцем, цинком, бором, оловом, барием, хромом, никелем, алюминием. В помете находятся витамины: каротин, D, Е, К, рибофлавин, пиридоксин, никотиновая кислота.
|
|
Рис. 25. Прямоточная барабанная установка для сушки птичьего помета типа ОПП-2
Таблица 65
Химический состав помета и некоторых кормов, %
Ингредиент | Сухое веще- ство | Сырой проте- ин | Сырой жир | Сырая клет- чатка | Зола | Каль ций | Фос- фор |
Помет клеточных кур-несушек | 91,47 | 29,32 | 2,68 | 16,93 | 29,50 | 6,74 | 2,98 |
Горох | 83,40 | 23,05 | 1,09 | 4,89 | 2,66 | 0,17 | 0,42 |
Пшеница | 85,00 | 13,50 | 2,22 | 2,70 | 2,60 | 0,09 | 0,36 |
Конские бобы | 83,93 | 27,50 | 1,30 | 5,87 | 2,53 | 1,44 | 0,70 |
Ячмень | 83,13 | 9,58 | 1,89 | 4,15 | 2,29 | 0,22 | 0,35 |
Овес | 84,40 | 9,43 | 3,60 | 8,63 | 2,72 | 0,24 | 0,35 |
Помет эффективен в качестве удобрения с целью повышения плодородия почвы. Свежий помет представляет собой массу серо-зеленого цвета, комковато-пористой структуры, с влажностью 65-76 % и более в зависимости от способа содержания птицы.
Влажность помета от кур-несушек в возрасте 150-270 дней, содержащихся в батареях КБН, составляет в среднем 68,3%, в батареях ОБН — 71,1 и клетках БКН-3 — 78,5 %. Помет с такой влажностью можно вывозить непосредственно на поля для компостирования с опилками или торфом. После выдержки в течение 2-3 месяцев помет вносят в почву под картофель, сахарную свеклу, ячмень, что повышает урожайность на 20-25 %. Помет с влажностью до 75 % не имеет такого резкого неприятного запаха, как более жидкий, а физические свойства позволяют сразу вывозить его в негерметизированных кузовах самосвалов и тракторных тележках.