Овощной салат

150 – 200 г моркови

150 – 200 г белокочанной капусты

150 – 200 г свежих огурцов

2 ст.л. растит.масла

2 ст.л. лимонного сока

соль, перец по вкусу

1 ч.л. мёда или ½ МЧ сливок

Всё положить в чашу и измельчить 6-8 сек/Ск.3-4, помогая лопаткой.

Салат из белокочанной капусты

125 г очищенного фундука

1 луковица (кусочками)

1 яблоко (кусочками)

200 г белокочанной капусты (кусочками)

4 ст.л.\ 60 г майонеза или кефира

1 ст.л. уксуса (или лимонного сока)

2 ст.л. раст. масла

соль, перец по вкусу

щепотка сахара

Раздробить орехи нажав 3-4 раза кнопку «Turbo».

Добавить лук, яблоко и капусту измельчить, помогая лопаткой 4-5 сек/Ск.4.

Добавить остальные ингредиенты и перемешать ск. 1, помогая лопаткой.

Вместо орехов могут быть использованы кишмиш, морковь, сельдерей, яблоко.

Салат «Карпатский»

300 г капусты

300 г зеленых яблок

80-100 г грецких орехов

100 г твердого сыра

30 г сахара

20 г лимонного сока

200 г майонеза

щепотка корицы

укроп

Последовательно измельчить, выкладывая по очереди, все ингредиенты салата.

Капусту на Ск.3-4.,очищенные яблоки на Ск.3-4., орехи на Ск.8,сыр на Ск.5-6.

Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Посыпать орехами и зеленью.

Салат из цветной капусты

300 г моркови

300 г цв.капусты

майонез

1 пачка очищ. жареных семечек (60г)

Измельчить морковь 3 сек /Ск.5.

Добавить капусту,измельчить Ск. 5,выложить.

Добавить семечки.

Заправить майонезом или растит.маслом с уксусом.

Салат из моркови с изюмом

1 морковь

50 г изюма

50 г грецких орехов

1 яблоко

10 - 20 г растит.масла

сок ½ лимона

Измельчить орехи и изюм на Ск. 8 несколько секунд.

Добавить морковь, измельчить на Ск.6.

Добавить яблоко, измельчить на Ск. 4.

Добавить масло и лимонный сок и перемешать Ск.1.

Салат из моркови с сельдереем

4 моркови

1 стебель сельдерея

жаренные семечки

Измельчить морковь и сельдерей на Ск. 4-5,помогая лопаткой.

Выложить и посыпать семечками.

Чудесный салат из яблок и моркови

2 яблока

2 моркови

горсть лесных орехов

2 ч.л. лимонного сока

растительное масло

сахар

Размельчить орехи на ск. Turbo, нажимая на кнопку 3-4 раза.

Добавить морковь и измельчить на Ск.4 -5.

Добавить остальные ингредиенты и размельчить помогая лопаткой на Ск.4.