Посмотрим, есть ли альтернатива

Вот перед нами продукт, охарактеризованный, как источник натурального витамина С. Давайте присмотримся к нему немного ближе. Прежде всего, взглянем на состав. Итак, одна таблетка содержит 244,8 миллиграмма порошка ацеролы, 23 миллиграмма порошка черной смородины, что должно давать 60 миллиграмм витамина С и плюс к этому 36,6 мг сахарозы, 88 мг фруктозы и 76,5 мг глюкозы.

Конечно, порошок ацеролы считается одним из лучших источников витамина С и не подлежит сомнению, что этого типа препарат заслуживает внимания. Недостатком этого препарата может быть лишь тот факт, что фирма не располагает своими плантациями, получая сырье из внешних источников.

Заявленные здесь 60 миллиграмм витамина С наверняка является хорошей альтернативой, если мы суплементируемся витамином С с целью, скажем, увеличения всасываемости железа. И тут трудно от такого типа натуральных препаратов ожидать больших количеств витамина С – таблетка в этом случае должна была бы стать очень большой.

Так что для тех целей, где нужны небольшие дозы натурального витамина – это хорошее решение.

Однако, я не очень представляю, как удовлетворить необходимость витамина С в тех ситуациях, когда нужны действительно большие дозы. Под вопросом становятся также рентабельность, если нам придется одноразово употреблять 1/3 или половину целой упаковки. Ну и наверняка не лучшим решением является здесь применение сахаров: лактозы, глюкозы, сахарозы (…)

/Слушая очередной раз лекции мастера, я все время задумывался о том, что же произойдет, когда милейший Кшиштоф Адамек дойдет до продукта, который не будет ни левозакрученным синтетическим витамином, ни эфиром аскорбиновой кислоты, ни очередной смесью «фабричного витамина С» с большим или меньшим добавлением растертых в порошок растений… Что он скажет, когда ему придется комментировать действительно натуральный продукт, содержащий не слишком много компонентов, кроме растительных экстрактов… А если еще это будут экстракты каких-либо фруктов с большим содержанием витамина С… Скажет ли он, наконец: да, это то, что надо!?

И вот этот момент наступил. На таблице появился продукт «Витамин С из натуральной ацеролы». Прошу тебя, Читатель, не путать его с обсужденным ранее «Ацерола Плюс», который, как мы помним, оказался лишь смесью синтетической аскорбиновой кислоты с весьма скромным добавлением ацеролы в порошке, большим количеством вяжущих и других вспомогательных веществ.

Однако, этот продукт совершенно другой…

Он вызвал у моего наставника в вопросе правильного выбора витамина С исключительно длинное и довольно любопытно аргументированное высказывание - прим. автора/:

«Итак – ацерола. Что это такое?

Ацерола – это сорт вишни, растущий лишь в теплых странах, и плоды этого растения содержат витамина С больше, чем любые другие известные нам. Его количество там колеблется от полутора до трех миллиграмм на сто грамм плодов. Это очень, очень много по сравнению с другими фруктами, поэтому ацерола часто используется для производства тех БАДов, где делается ставка на высокое содержание витамина С. Разумеется, как всегда, есть нюансы. Вот например – что самое важное? Так вот – ключевым элементом в оценке является факт: имеет ли собственные экологические плантации тот производитель БАДов, который использует ацеролу? И тут дело обстоит по разному. В зависимости от места выращивания.

Посмотрим, что происходит если собственных плантаций нет.

На основании многолетнего опыта могу сказать, что если у производителя нет собственных экологических плантаций, то эти БАДы не будут принадлежать к самому высокому классу. Они могут быть вполне приличными, но они не сравнятся с теми, которые будет производить владелец, на 100% контролирующий плантации, ибо тогда от сбора урожая до производства БАДов будет уходить значительный промежуток времени. Если продукты приобретаются у такого поставщика, неизбежными станут потери витамина в сырье. Здесь речь идет, конечно, о как наиболее кратких сроках сбора урожая.

Если – как некоторые рекламируют – речь идет о переработке плодов дикорастущей ацеролы, тогда очень трудно удержаться в рамках стандартизации, которая имеет своей целью содержание в каждой таблетке одного и того же количества данного компонента. В случае витамина С, если например, мы ожидаем от компонента 60мг в 100г стандартизированного витамина (…), то иногда случается, что у некоторых производителей, несмотря на их заявления, разница достигает несколько сот процентов, то есть вместо обещанных 60мг может быть 73, но с таким же успехом и вообще 7мг… Когда производитель не имеет собственной плантации, а ацерола собирается с дикорастущих деревьев, понемногу то там то тут, то этого сырья никогда не бывает в достаточном количестве. В разных местах, даже на одной и той же территории могут произрастать различные виды. Само дерево может по-разному использовать питательные субстанции, которые оно перенесет на содержание будущего сырья. И это все проблемы о которых стоит знать. Таким образом, если производитель БАДов не имеет своих собственных плантаций, то он обречен на покупку на бирже полуфабрикатов этого сырья. Это связано, как вы понимаете, с различными трудностями, которые сказываются на цене и на качестве продукта. Во-первых: каждый может явиться на Лондонскую биржу и купить там вагон компонентов.

А теперь, наконец, то, чего мы не знаем. А не знаем мы того, были ли экологически чистыми условия выращивания, ибо обычно при такого типа сделках подобные вещи не очень проверяются. Не все покупатели даже хотят это делать, а если и пытаются, то это вовсе не означает, что они в состоянии хорошо проконтролировать эти факты, сообщенные ему потенциальным партнером.

Отсутствует возможность контроля места, где это росло… Продающий может сказать, что росло там и там. Но это не всегда так. К сожалению, есть и бесчестные люди. В том числе и в экологическом бизнесе.

И второе чего мы не знаем – это со скольких мест было получено сырье. Взято ли оно из одной плантации или из разных, разбросанных на большие расстояния. Ведь бывает, что собранное в одной партии сырье на самом деле росло на плантациях, удаленных друг от друга на несколько сот, а иногда и на несколько тысяч километров. Неизвестно также, что происходило прежде с той землей, с которой потом начали собирать сырье, а из него еще позже производить БАДы. И частенько это выглядит очень неинтересно. Не удается легко проверить, применялись ли искусственные удобрения, гербициды или другие средства защиты растений. И какая там вода. Была ли это почвенная вода или земли орошали, а если да, то не была ли хлорированной вода для орошения? (…) И кроме всего прочего, когда покупаются полуфабрикаты, то самым существенными элементом бывает обычно их цена.

Биологическая ценность сырья не является главной для покупателя, хотя некоторые и могут это вслух декларировать… По вышеприведенным техническим причинам трудно также определить ценность компонента, который будет применен для производства БАДов – во-первых, проверить его качество, а во-вторых, сохранность.

Все это, конечно, сказано здесь в большом сокращении. Я просто хотел, чтоб ты знал, что является самым важным, поскольку если не соблюдаются все правила экологической плантации и ты сам не в состоянии это проконтролировать, то очень трудно произвести из этого БАД хорошего качества. А вот если производитель имеет свои собственные экологические плантации, то он всегда может очень быстро переработать урожай. Это может произойти в течение, даже скажем, четырех часов, то есть за тот период, после которого наступает самая большая потеря качества, в данном случае витамина С. Биологическая ценность сырья является крайне существенной, ибо она непосредственно влияет на ценность БАДа. Кроме того, повторим еще раз: стандартизацию, о которой я упоминал, в этом случае легко соблюсти.

Разве ты хотел бы принимать препарат, в котором одна его часть (таблетка) содержит 7 миллиграмм витамина С, а другая 70?

Это все очень существенные вопросы. Если у кого-то есть собственная экологическая плантация, он полностью контролирует все процессы производства. А значит, начиная от подготовки почвы, через посадку и уход за культурами. Потом через сбор урожая, переработку – обычно вплоть до процесса продажи включительно. Если это происходит в рамках одной фирмы – тогда она в состоянии обеспечить самое высокое качество препарата.

Именно такие препараты наиболее достойны внимания потребителей и именно их следует искать для собственной пользы.

В очередном конкретном продукте с ацеролой декларируется, что таблетка состоит из 50 миллиграмм порошка, содержащего стандартный экстракт ацеролы. Каждая таблетка, как сказано, должна содержать 125мг натурального витамина С, причем производитель заявляет также, что ацерола, примененная в этом продукте, происходит из дикорастущих деревьев и именно это является главным изъяном. Те, кто разбирается в технологии наверняка поймут в чем дело. Все фирмы, производящие натуральные препараты, в том числе и ацеролу, согласны во мнении, что значительно легче удержать стандарт, если иметь дело с фруктами, выращенными искусственно. Быть может, стоило бы отнести этот продукт в лабораторию и внимательно присмотреться к нему. Особенно в виду того, что производитель ставит здесь два восклицательных знака, имея целью подчеркнуть разницу между его продуктом и другими подобными. В действительности же дело обстоит так: если кто-то производит нечто на самом деле хорошее, ему не надо об этом громко кричать, потому что это можно легко проверить.

Источник: www.naturavitalis.pl

В некоторых рекламных буклетах можно также увидеть тексты насчет «так называемых сетевых фирм или сетевого маркетинга, ну в общем как они там называются» - иначе говоря, употребляются всевозможные оскорбительные формулировки и далее: «Предлагаемые там продукты очень дорого стоят, их цены неадекватны к польским реалиям, а их компоненты не являются ничем особенным».

(источник: Интернет-курс Кшиштофа Абрамека)

/И тут я понял… До сих пор я ну никак не мог осознать, откуда у умного, уравновешенного человека вдруг появляется полемический задор, когда он сталкивается с продуктами – ну что тут много говорить, - в общем хорошими, а по крайней мере, хорошо выглядящими. Тем более, я в начале не понял, почему он упорно в каждой своей публикации как припев повторяет об этих «собственных экологических плантациях» и совершенно безосновательно раз за разом преподносит это в качестве обязательного условия высокого качества производства БАДов. И почему вполне достойные витаминные продукты из натуральной растительной биомассы вызывают у него такую ярость, словно он закостенелый догматик?

Ведь даже ребенок понимает, что в наше время немедленно появляется предложение всего, на что есть спрос. Чтобы в любое время и в любом месте есть свежие устрицы лучших сортов, вовсе не обязательно обладать плантацией по их производству или даже находиться поблизости от нее… Чтобы иметь высококачественные компоненты для производства высококачественных БАДов тоже вовсе не нужны собственные экологические плантации. Всегда найдутся люди, которые могут поставить любые компоненты из самых экологических, насколько это возможно, плантаций.

В современном мире можно купить фрукты любого качества или чай, изготовленный только из одних верхушек отборных листьев… А если надо будет, то любой плод можно доставить самолетом прямо с куста до самого лиофилизатора… Точно так же, как самые лучшие и самые крупные устрицы из Пуату — Шаранта на западе Франции, еще сегодня утром пойманные, мне доставят на мою тарелку прямо в Колечково – деревню под Гдыней, где я обычно живу… Достаточно лишь заплатить именно за такое качество услуги.

Стандартизация действительно, вопреки мнению К.Арбамека, является в XXI веке определением, к которому в современном бизнесе относятся чрезвычайно серьезно. Поэтому, если мне потребуется самый лучший, какой только можно найти в мире экстракт ацеролы, то после оплаты соответствующей суммы я получу такой. И уверяю вас – лучший из возможных. Точно так же, как и экстракт любого другого растения – источника витамина С. И он всегда будет содержать одно и то же количество мг/100г или % из количества того, на что данный компонент стандартизован. Я очень сильно сомневаюсь, что какая-либо фирма в мире имеет какое-либо право приписывать себе (а дескать все остальные – безнадежны) «единственно хороший» метод сбора, ну скажем, как в этом случае, плодов ацеролы с целью экстрагировать из них витамин С.

Однако, молодые люди часто сегодня высмеивают такое положение, оно вызывает у них саркастическую ухмылку.

А мне даже стало обидно. Интересно, какой же это «многолетний опыт», связанный с «собственными плантациями» ацеролы может иметь мой ментор? Насколько мне известно, он не провел много лет, там, где растет ацерола и вряд ли его допускали к самым закрытым секретам какой-либо крупной фирмы. Скорее ему следовало сказать: «моя многолетняя неистребимая вера…» И это было бы, как он сам часто говорит – «окей».

Откуда, собственно, пан Кшиштоф знает, что некий производитель суплемента не имеет своей плантации? Впрочем, если даже не имеет, то откуда он знает, что этот производитель не проверяет качество сырья? На каком основании он подвергает сомнению международные документы по стандартизации? Ну и, наконец, брошенное довольно легкомысленно обвинение в обмане тех «других», которые получают 7мг вместо заявленных 60мг или наоборот… Быть может, еще четверть века назад такие истории могли иметь место. Но сегодня никакой производитель компонентов для производства суплементов или медикаментов не просуществовал бы даже месяца (за исключением рынков третьего мира), если бы заявленные им качества этих компонентов отклонились бы от необходимых требований, хотя бы в одной проконтролированной партии.

Почти обожаемый мной до этой минуты (хотя бы за прекрасную книгу «Витамины, суплементы и минералы – справочник польского потребителя») Кшиштоф Адамек внезапно, ни с того ни с сего, начал употреблять так хорошо известный мне язык догматов американского сетевого маркетинга.

Это стратеги тех дистрибьюторских организаций, которые в американской модели сетевого маркетинга, к сожалению, часто приобретают черты экономических сект, с целью утвердить своих активных дистрибьюторов в том, что их БАДы совершенно уникальны и что даже их трава более зелена, чем любая другая в мире, выдумывают подобные маркетинговые легенды. Выдумывают – это даже мягко сказано.