Однажды анорексик или булимик – всегда анорексик или булимик

Этот пример иллюстрирует то, как наша физическая аллергия и психическая одержимость взаимодействуют друг с другом. Наша проблема как анорексиков и булимиков заключается в том, что наше тело не может выносить какое-либо ограничение еды или переедание и чистку (так как мы не можем прекратить делать это, однажды начав), в сочетании с мышлением, которое постоянно порождает идеи, не дающие нам придерживаться нормальных пищевых практик. Наша болезнь непреклонна. Будучи предоставлены сами себе, мы всегда скатываемся в ограничение или в цикл переедания и чисток, не важно, как долго мы питались здоровым способом. Однажды анорексик или булимик – всегда анорексик или булимик. Горький опыт наших членов подтверждает этот факт снова и снова.