2015-06-11
254
(мкг/100 г продукта)
| Продукт | Витамин Н | Продукт | Витамин Н | Продукт | Витамин Н | Продукт | Витамин Н |
| Печень говяжья | 98,00 | Почки и сердце говяжьи | 88,00 | Дрожжи | 30,00 | Яйцо куриное | 20,20 |
| Крупа овсяная и "Геркулес" | 20,00 | Горох | 19,00 | Молоко сухое | 15,30 | Кура, треска | 10,00 |
| Мозги говяжьи | 6,10 | Легкое говяжье | 5,90 | Горошек зеленый | 5,30 | Творог, брынза | 5,10 |
| Хлеб пшеничный зерновой | 4,80 | Паста томатная | 4,50 | Сыр "Рокфор" | 4,20 | Земляника садовая | 4,00 |
| Сливки | 4,00 | Сметана, сыр плавленый | 3,60 | Кефир, простокваша | 3,50 | Ацидофилин | 3,50 |
| Крупа рисовая | 3,50 | Молоко сгущенное | 3,30 | Говядина | 3,25 | Молоко коровье | 3,20 |
| Мука пшеничная, 1с. | 3,00 | Масло сливочное | 3,00 | Капуста краснокочанная | 2,90 | Сыр "Голландский" | 2,30 |
| Мороженое сливочное | 2,18 | Макароны, в.с. | 2,02 | Мука ржаная, пшеничная | 2,00 | Хлеб столовый подовый | 1,95 |
| Булка сдобная | 1,90 | Батон | 1,84 | Сыр "Чеддер" | 1,70 | Капуста цветная | 1,50 |
| Виноград | 1,50 | Сухари, печенье | 1,40 | Хлеб пшеничный, в.с. | 1,24 | Помидоры | 1,20 |
| Сок виноградный | 1,20 | Апельсины | 1,00 | Сок яблочный | 1,00 | Огурцы | 0,90 |
| Лук репчатый | 0,90 | Лук зеленый | 0,90 | Салат | 0,70 | Морковь | 0,60 |
| Персики | 0,40 | Пюре яблочное | 0,30 | Яблоки | 0,30 | Абрикосы | 0,27 |
| Капуста белокочанная | 0,10 | Шпинат, картофель | 0,10 | Груши | 0,10 | Капуста квашеная | 0,05 |
Содержание витамина К в продуктах
(мг/100 г продукта)
| Продукт | Витамин К | Продукт | Витамин К |
| Шпинат | 4,50 | Томаты | 0,40 |
| Горошек зеленый | 0,30 | Соевые бобы | 0,20 |
| Телятина | 0,15 | Печень говяжья | 0,15 |
| Земляника | 0,12 | Морковь, петрушка | 0,10 |
| Говядина | 0,10 | Треска | 0,10 |
| Картофель | 0,08 | Шиповник | 0,08 |
| Капуста цветная | 0,06 | Кукуруза | 0,04 |
| Яйцо куриное | 0,02 | Молоко коровье | 0,002 |
Содержание витаминов С и Р в растительных продуктах
(мг/100 г продукта)
| Продукт | С | Р | Продукт | С | Р |
| Шиповник сухой | Щавель | ||||
| Шиповник свежий | - | Лимоны | |||
| Перец красный сладкий | - | Мандарины | - | ||
| Смородина черная | Лисички свежие | - | |||
| Облепиха | - | Крыжовник | |||
| Петрушка, зелень | Лук зеленый, перо | - | |||
| Перец зеленый сладкий | - | Грибы белые свежие | - | ||
| Грибы белые сушеные | - | Редька | - | ||
| Капуста брюссельская | - | Редис | - | ||
| Укроп | Томаты грунтовые | - | |||
| Черемша | - | Малина | |||
| Рябина садовая красная | - | Горошек зеленый | - | ||
| Капуста цветная | - | Капуста краснокочанная | - | ||
| Апельсины | Грейпфруты | - | |||
| Земляника | Шпинат | ||||
| Хрен | - | Капуста белокочанная | |||
| Патиссоны | - | Картофель | |||
| Фасоль стручковая | - | Дыня | - | ||
| Брусника | Вишня | ||||
| Салат | - | Кабачки | - | ||
| Яблоки | Лук Репчатый | - | |||
| Морковь красная |
