Классификация ферментов. Общая характеристика класса гидролаз. Основные подклассы гидролаз.
Обмен и биологическое значение фенилаланина и тирозина. Молекулярная патология обмена этих аминокислот.
Сколько молекул глюкозы надо разрушить до лактата, чтобы получить то же количество АТФ, которое образуется при полном распаде молекулы глюкозы (до CO2 и H2O). Обоснуйте ответ.
1. Классификация ферментов.
Номенклатура ферментов - название субстрата, реакция, катализируемая ферментом, аза – окончание.
В основе классификации лежит тип катализируемой реакции.
Оксидоредуктазы катализируют окислительно-восстановительные реакции.
Трансферазы - реакции с переносом групп.
Гидролазы - гидролитический разрыв связи СС, СN, СS с присоединением воды по месту разрыва.
Лиазы – реакции негидролитического расщепления с образованием двойных связей, некоторые обратные реакции синтеза.
Изомеразы – перенос групп внутри молекулы с образованием изомеров.
Лигазы катализируют соединение двух молекул, сопряжённое с разрывом пирофосфатной связи АТФ.