Кислота аскорбиновая

Acidum ascorbiniciim, Vitaminum С, Витамин С, Acidum Ascorbicum *

γ-лактон-2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты

С₆Н₈О₆ М. в. 176,13

Описание. Белый кристаллический порошок без запаха, кислого вкуса

Растворимость. Легко растворим в воде, растворим в спирте, практически нерастворим в эфире, бензоле и хлороформе.

Подлинность. 0,05 г препарата растворяют в 2 мл воды и приливают 0,5 мл раствора нитрата серебра; выпадает темный осадок.

При добавлении к раствору препарата (1: 1000) по каплям раствора 2,6-дихлорфенолиндофенола синяя окраска последнего исчезает.

Температура плавления 190—193⁰ (с разложением). Скорость подъема температуры 5⁰ в минуту. Препарат предварительно сушат при 60⁰ в течение 2 часов.

Удельное вращение от +22° до +24⁰ (2% водный раствор).

Органические примеси. К 0,1 г препарата прибавляют 2 мл концентрированной серной кислоты и оставляют на 30 минут. Окраска раствора не должна превышать окраску эталона № 5б, разведенного в 2 раза.

Сульфатная зола и тяжелые металлы. Сульфатная зола из 0,5 г препарата не должна превышать 0,1% и должна выдерживать испытание на тяжелые металлы (не более 0,001% в препарате).

Количественное определение. Около 0,5 г препарата (точная навеска) растворяют в воде в мерной колбе емкостью 50 мл, доводят объем раствора водой до метки и перемешивают. К 10 мл приготовленного раствора прибавляют 0,5 мл 1% раствора йодида калия, 2 мл раствора крахмала и 1 мл 2% раствора соляной кислоты и титруют 0,1 М раствором йодата калия до появления стойкого слабо синего окрашивания.

1 мл 0,1 М раствора йодата калия соответствует 0,008806 г С₆Н₈О₆, которой в препарате должно быть не менее 99,0%.

Хранение. В хорошо укупоренной таре, предохраняющей от действий света и воздуха.

Глюкоза, раствор для инфузий 5% и 10 %