Выбор семейства продуктов

Прежде чем начинать строить карты, следует точно выяснить, на каком именно семействе про­дуктов следует сфокусироваться. Ваших потребителей интересуют не все продукты вашей ком­пании, а только самые важные для них. Поэтому не следует отражать на карте все потоки, кото­рые проходят через ваш цех. Если у вас небольшой завод, выпускающий один вид продукции, это возможно, в противном случае рассмотрение на одной карте всех ваших продуктовых пото­ков будет слишком сложным. Построение карты потока создания ценности означает рассмотрение, и планирование от начала до конца всех шагов процесса на вашем заводе (материальных и информационных), нужных для создания продуктов одного семейства.

Определите ваши продуктовые семейства на потребительском участке потока создания ценности. Семейство - это группа продуктов, которые проходят через аналогичные этапы об­работки на одних и тех же станках. В общем случае вам не надо пытаться искать продуктовые семейства, изучая обработку сырья в «верховьях» ваших потоков, ведь одно и то же сырье, пос­тупающее партиями, может использоваться для производства разных семейств продуктов. Чет­ко опишите выбранное вами продуктовое семейство, установите, какое число различных дета­лей в нем используется, сколько продукта нужно потребителю и как часто.

Примечание:

Если у вас сложная продуктовая линейка, вы можете создать матрицу, где этапы сборки и производст­венное оборудование показаны на одной оси, а продукты - на другой (см. ниже).